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歌舞伎ウィーク

加賀かきもち(素焼き)5種18枚入り 
加賀かきもち(素焼き)5種18枚入り 
大豆・青のり・えび・ごま・昆布 5種類の素焼きかきもちです。 ※全国菓子大博覧会「大臣栄誉賞」受賞。  歌舞伎十八番・勧進帳の舞台「安宅関」にて、難関を抜けた義経・弁慶一行に喜捨されたといわれる寒干しかきもちを素焼きにした「加賀かきもち」。お餅の味がいきている無添加・ノンオイルで薄い塩味だけの素焼き仕立てとなっています。伝統の寒仕込み製法を礎とした二度搗き仕上げの餅を、ゆっくり低温熟成乾燥して餅の旨味を凝縮させて、ゆっくりとやきあげる事で、引き締まった深い味わい・男性的な歯触りとなっております。 ■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■ 1、石川県産カグラ糯米100%、  2、霊峰白山のミネラル豊富な伏流水をイオン水・冷水にて使用 3、伝統の二度搗き餅:密度濃く・キメ細かな上質餅 4、低温多湿熟成乾燥にて餅の旨味を凝縮して乾燥仕上げ 5、石窯でゆっくり焼き上げる 6、白えびを乾燥粉末にして植物油・食塩だけで、味つける。 7、工場はマイナスイオンシャワーが365日24H降り注ぎ、原材料・製品・人もいきいき活性化させています。糯米も3週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にします。 ■商品名 加賀かきもち(素焼き)5種18枚入り ■保存方法 常温 直射日光・高温多湿を避けてください。 ■製造者 (有)加賀かきもち丸山
¥1,620
加賀かきもち(素焼き)5種12枚入り 
加賀かきもち(素焼き)5種12枚入り 
大豆・青のり・えび・ごま・昆布 5種類の素焼きかきもちです。 ※全国菓子大博覧会「大臣栄誉賞」受賞。  歌舞伎十八番・勧進帳の舞台「安宅関」にて、難関を抜けた義経・弁慶一行に喜捨されたといわれる寒干しかきもちを素焼きにした「加賀かきもち」。お餅の味がいきている無添加・ノンオイルで薄い塩味だけの素焼き仕立てとなっています。伝統の寒仕込み製法を礎とした二度搗き仕上げの餅を、ゆっくり低温熟成乾燥して餅の旨味を凝縮させて、ゆっくりとやきあげる事で、引き締まった深い味わい・男性的な歯触りとなっております。 ■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■ 1、石川県産カグラ糯米100%、  2、霊峰白山のミネラル豊富な伏流水をイオン水・冷水にて使用 3、伝統の二度搗き餅:密度濃く・キメ細かな上質餅 4、低温多湿熟成乾燥にて餅の旨味を凝縮して乾燥仕上げ 5、石窯でゆっくり焼き上げる 6、白えびを乾燥粉末にして植物油・食塩だけで、味つける。 7、工場はマイナスイオンシャワーが365日24時間降り注ぎ、原材料・製品・人もいきいき活性化させています。糯米も3週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にします。 ■商品名 加賀かきもち(素焼き)5種12枚入り ■保存方法 常温 直射日光・高温多湿を避けてください。 ■製造者 (有)加賀かきもち丸山
¥1,080
曳山サブレ(6枚入)
曳山サブレ(6枚入)
毎年、小松市で行われる「お旅まつり」最大の呼びものは、市内八町がもつ八基の豪華絢爛な曳山とその舞台で演じられる子供歌舞伎。 こちらは、その曳山を支える大車輪を表現した焼き菓子です。 アーモンドの味が香ばしい、小松の銘菓です。 ■商品名  曳山サブレ(6枚入) ■原材料名 アーモンドスライス、バター、卵、砂糖、小麦粉、生クリーム、蜂蜜、杏ジャム ■内容量  6枚(1箱) ■賞味期限 1ヶ月 ■保存方法 直射日光、高温を避け常温保存 ■製造者名 山上福寿堂  ※夏季はクール便にてお届けいたします 【創業100年以上も続く老舗和菓子店】 昭和の終わりに改築したという堂々とした風格の日本家屋の店内には、昭和35年~平成元年まで「お旅まつり」で使用されていた材木町の曳山の車輪が、さりげなく飾られています。 【曳山とは】 小松市で毎年5月に行われている「お旅まつり」は、加賀藩三代藩主前田利常にゆかりがあり、360年の歴史がある祭り。 「お旅まつり」の華ともいえる小松の子供歌舞伎は、近江長浜・武蔵秩父と並び、三大子供歌舞伎として名高い。 その子供歌舞伎の舞台となっているのが曳山である(祭礼などで曳きまわされる飾り物を仕立てた山車)。
¥1,468
曳山サブレ(12枚入)
曳山サブレ(12枚入)
毎年、小松市で行われる「お旅まつり」最大の呼びものは、市内八町がもつ八基の豪華絢爛な曳山とその舞台で演じられる子供歌舞伎。 こちらは、その曳山を支える大車輪を表現した焼き菓子です。 アーモンドの味が香ばしい、小松の銘菓です。 ■商品名  曳山サブレ(12枚入) ■原材料名 アーモンドスライス、バター、卵、砂糖、小麦粉、生クリーム、蜂蜜、杏ジャム ■内容量  12枚(1箱) ■賞味期限 1ヶ月 ■保存方法 直射日光、高温を避け常温保存 ■製造者名 山上福寿堂  ※夏季はクール便にてお届けいたします 【創業100年以上も続く老舗和菓子店】 昭和の終わりに改築したという堂々とした風格の日本家屋の店内には、昭和35年~平成元年まで「お旅まつり」で使用されていた材木町の曳山の車輪が、さりげなく飾られています。 【曳山とは】 小松市で毎年5月に行われている「お旅まつり」は、加賀藩三代藩主前田利常にゆかりがあり、360年の歴史がある祭り。 「お旅まつり」の華ともいえる小松の子供歌舞伎は、近江長浜・武蔵秩父と並び、三大子供歌舞伎として名高い。 その子供歌舞伎の舞台となっているのが曳山である(祭礼などで曳きまわされる飾り物を仕立てた山車)。
¥2,937
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