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加賀銘茶 3種類セット

¥2,916 税込

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加賀棒茶・煎茶・和紅茶と味わいの異なる3種のお茶を詰め合わせました。

■商品内容
 加賀棒茶 30g 缶入り
 加賀の紅茶「輝」ティーパック 3g×10パック
 もてなし煎茶「鴻の舞」ティーパック 3g×10パック
 ※箱付きです
■製造者名 茶工房 鴻渡園

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【鴻渡園】
 鴻渡(こうど)さんという珍しいお名前は「河道」に由来する。ここ今江町の西には昭和44年(1969年)に干拓されるまで今江潟という湖があり、そこへ荷物を積み出すための舟道を「こうどう」と言っていたが、いつしか「鴻渡」という字が当てられるようになったようです。
週に2日ほどの割合でお茶を焙じているとのことで、ちょうどその日にお店に行くと、なんとも言えない芳しい香りが漂っていてほっこりした気分になれます。明治初期から長年培われ受け継がれてきた「鴻渡園」の製茶技術。「茶葉の特性やその時節のコンディションを計りながら、丹念に目と耳と鼻を頼りに火を入れます」という鴻渡さん。棒茶をはじめ、煎茶も全て、独自の製茶加工で仕上げています。

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