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スライス大麦バウム ~小松産大麦使用~
¥1,458
石川県出身のパティシエ・辻口博啓氏が考案。 小松産大麦を使用した一層一層丁寧にふんわり焼き上げたこだわりのバウムクーヘンです。 <小松産 六条大麦> 大麦の産地小松市で収穫された「大麦のコシヒカリ」とも呼ばれている 嗜好性の高い品種の六条大麦を使用しています。 ■商品名 スライス大麦バウム ■内容量 スライス5個入り ■賞味期限 28日 ■製造者 (株)レグレット ※夏季はクール便での発送となります 【辻口博啓氏】 クープ・デュ・モンドなどの洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つパティシエ、ショコラティエ。現在はオーナーパティシエ・ショコラティエとして、モンサンクレール(東京・自由が丘)をはじめ、コンセプトの異なるブランドを多数展開。2014年には初の海外店舗「モンサンクレール ソウル」をオープン。
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小松さんちのトマトマンゴージュレ(4個入り)
¥2,160
石川県出身のパティシエ・辻口博啓氏が考案。 ⼩松とまとの⽢味と酸味を存分に⽣かしフルーティーなマンゴーを組み合わせみずみずし いジュレです。 ⾷感とつるりとしたのど越しを演出するために寒天をしのばせ、⾹り⾼いマンゴーとアク セントにバジルを加えることで、トマトが苦⼿な⽅でも美味しく召し上がられるように仕 上げました。 ■商品名 小松さんちのトマトマンゴージュレ ■内容量 4個 ■賞味期限 製造から90日 ■製造者 (株)レグレット 【辻口博啓氏】 クープ・デュ・モンドなどの洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つパティシエ、ショコラティエ。現在はオーナーパティシエ・ショコラティエとして、モンサンクレール(東京・自由が丘)をはじめ、コンセプトの異なるブランドを多数展開。2014年には初の海外店舗「モンサンクレール ソウル」をオープン。
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小松巡り 石切り場(5個入り)~小松産小麦使用~
¥1,600
【石の日本遺産】にも選ばれている 「滝ヶ原の石切り場」をイメージした黒生地に 「石」に見立てた黒糖キャラメルナッツが ザクザク入ったどら焼きです。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* <お菓子処マルニシより> 小松市は色々と美しい景観だったり、 モノづくりの文化が盛んだったりと なにかと魅力的な所。 魅力的な小松をお菓子から発信出来たらと思います。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ■商品名 小松巡り 石切り場 ■賞味期限 製造より14日間 ■製造者名 お菓子処マルニシ
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白山米粉の能登塩ぶるべりばぁむ
¥2,200
★★全国バウムクーヘン総選挙2024春にて1位獲得★★ 名峰白山の麓で育った稲ほ舎の米粉、 能登町の「ひらみゆき農園」産のブルーベリーソースをふんだんに使用し、 能登の珠洲塩を使用したシュガーでコーティング。 ブルーベリーをソースにして生地にたっぷり練り込んでいるので香りがよく、 少しのお塩が甘さを引き立てます。 石川県の自然が育んだバームクーヘンです。 ■商品名 白山米粉の能登塩ぶるべりばぁむ ■賞味期限 製造より30日間 ■箱サイズ 160mm×160mm×H50mm ■製造者名 株式会社明月堂/ツキトワ by meigetsudo
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葛玉 8本入り (期間限定商品)
¥2,200
葛粉を使用した『葛アイス』です。 四色カラーは太陽、月、木々、水をイメージしています。 葛アイスですが少し解凍して食べていただくと 水まんじゅうのようにもちもち食感をお楽しみいただけます。 小さな金魚が少し浮かんで透明感も出て綺麗ですよ。 9月末までの期間限定商品です。 ■商品名 葛玉 8本入り ■賞味期限 製造より60日間 ■製造者名 お菓子処マルニシ
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ダックワーズ ~木場潟湖 ~ 10個入
¥2,400
木場潟湖をイメージしたダックワーズです。 木場潟湖のような形をしているところから着想を得て、 ピスタチオや抹茶のクリームは湖をイメージしています。 新しい小松を代表するようなお菓子です。 ■商品名 ダックワーズ ~木場潟湖 ~ 10個入 ■内容量 ・木場潟湖 ピスタチオ 5個 ・木場潟湖 抹茶 5個 ■賞味期限 約2週間 ■製造者名 お菓子処マルニシ ※パッケージは変更になることがございます。
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茶玉 スタンドパック 木いちご
¥561
煎茶の入ったキューブ型クッキーに、それぞれ木いちごの粉末をまぶしてあります。 ホロホロっとした口どけのクッキーです。 〔茶玉 木いちご〕 香川県産の和三盆糖は、色が白く 木いちごの色を鮮やかに表してくれます ■商品名 茶玉 スタンドパック ■内容量 10粒入り ■賞味期限 製造日より40日間 ■製造者 菓子工房よどがわ
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鈴玉 いちご(スタンドパック)
¥475
和三盆糖を使ったメレンゲ菓子です。 くしゅっと、ほろっと、口溶けがやさしい食感と、和三盆糖のまろやかな甘さが心地よい焼菓子です。 〔鈴玉いちご〕ぷれーん味の鈴玉をギザギザの口金で、まぁるく絞り、 フリーズドライの苺をトッピング。 極低温で焼き上げることで、苺の色を鮮やかに保ちました。 ■商品名 鈴玉 鈴玉いちご(スタンドパック) ■内容量 1袋10個(約14g) ■賞味期限 製造日より60日間 ■製造者 菓子工房よどがわ
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いもほり長者 5個入
¥2,019
小松のケーキ屋さん「マルフジ」の人気No.1商品! 加賀野菜の1つである、石川県産の五郎島金時で作ったスイートポテトです。 「芋掘り藤五郎」の伝説を表現しました。 ホクホクで甘みが強い五郎島金時とパイ生地の食感がベストマッチです。 ■商品名 いもほり長者 ■内容量 5個 ■賞味期限 製造日より14日間 ■製造者 ケーキハウスマルフジ
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大麦バウム(S) ~小松産大麦使用~
¥1,998
石川県出身のパティシエ・辻口博啓氏が考案。 小松産大麦を使用した一層一層丁寧にふんわり焼き上げたこだわりのバウムクーヘンです。 六条大麦の麦芽(黒い粒)が含まれておりますが、安心してお召し上がりいただけます。 <小松産 六条大麦> 大麦の産地小松市で収穫された「大麦のコシヒカリ」とも呼ばれている 嗜好性の高い品種の六条大麦を使用しています。 ※はちみつを使用していますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 ■商品名 大麦バウム S ■内容量 1個 ■賞味期限 28日 ■製造者 (株)レグレット ※夏季はクール便での発送となります 【辻口博啓氏】 クープ・デュ・モンドなどの洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つパティシエ、ショコラティエ。現在はオーナーパティシエ・ショコラティエとして、モンサンクレール(東京・自由が丘)をはじめ、コンセプトの異なるブランドを多数展開。2014年には初の海外店舗「モンサンクレール ソウル」をオープン。
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レモン香る酒けーき 10個入 ~小松産小麦ゆきちから使用~
¥2,500
「あわづ街道 巡り巡り」シリーズ第一弾! 「粟津温泉をもっと知ってほしい‼」をテーマに 粟津駅前に店舗を構える店主が、地元の食材を使用して作ったケーキです。 小松産小麦ゆきちから。ヒラオカポートリーの卵。 粟津の酒蔵、西出酒造「春心」の酒粕をたっぷり贅沢に使用。 しっとり柔らかなレモン香る生地に 日本酒の風味が感じられる贅沢な一品です。 レモンピールの食感もお楽しみください。 ■商品名 レモン香る 酒けーき ■内容量 10個入 ■賞味期限 製造から15日間 ■製造者名 お菓子処マルニシ ※夏季はクール便にて発送となります。 ※詰合せの数量変更など柔軟に対応いたします。 まずはご相談くださいませ。 ※パッケージは変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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茶玉缶(クッキー缶)50粒入り
¥2,808
茶玉とは、お茶っ葉の入ったホロホロ食感のクッキーです。 和三盆に、木いちごの粉末、抹茶、加賀棒茶の粉末など混ぜ合わせ、 クッキーの衣にしています。 上下段に4種、計50粒入っています。 色々なお祝い事にいかがでしょうか。 ※通常はリボンですが、ご希望があれば短冊のしに変更できます。 ※まとまった数のご注文は、事前にお問い合わせくださいませ。 ■商品名 茶玉缶(クッキー缶) ■内容量 4種(和三盆、木いちご、抹茶、加賀棒茶) 計50粒入り ■缶サイズ 12×12cm 高さ4cm ■賞味期限 常温で1週間、冷蔵で14日間 ■製造者 菓子工房よどがわ
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茶玉 スタンドパック 和三盆糖
¥561
煎茶の入ったキューブ型クッキーに、和三盆糖をまぶしてあります。 ホロホロっとほろっとした口どけのクッキーです。 和三盆糖の心地よい甘さと、お口の中でほどけていく食感を楽しんでいただけます。 夏場は冷蔵庫で冷やされますと、より美味しく召し上がって頂けます。 ■商品名 茶玉 スタンドパック ■内容量 10粒入り ■賞味期限 製造日より40日間 ■製造者 菓子工房よどがわ
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茶玉 スタンドパック 抹茶
¥561
煎茶の入ったキューブ型クッキーに、それぞれ加賀棒茶粉、抹茶粉をまぶしてあります。 ホロホロっとした口どけのクッキーです。 〔茶玉 抹茶〕 上質な抹茶を使うことで、色鮮やかで風味豊かなクッキーに仕上がりました。 夏場は冷蔵庫で冷やされますと、より美味しく召し上がって頂けます。 ■商品名 茶玉 スタンドパック ■内容量 10粒入り ■賞味期限 製造日より40日間 ■製造者 菓子工房よどがわ
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茶玉 スタンドパック 加賀棒茶
¥561
煎茶の入ったキューブ型クッキーに、それぞれ加賀棒茶粉、抹茶粉をまぶしてあります。 ホロホロっとした口どけのクッキーです。 〔茶玉 加賀棒茶〕 ㈱丸八製茶場の加賀棒茶粉を衣にしました。 夏場は冷蔵庫で冷やされますと、より美味しく召し上がって頂けます。 ■商品名 茶玉 スタンドパック ■内容量 10粒入り ■賞味期限 製造日より40日間 ■製造者 菓子工房よどがわ
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鈴玉 ぷれーん(スタンドパック)
¥475
和三盆糖を使ったメレンゲ菓子です。 くしゅっと、ほろっと、口溶けがやさしい食感と、和三盆糖のまろやかな甘さが心地よい焼菓子です。 〔鈴玉ぷれーん〕 くしゅっと溶ける食感、和三盆の心地よい甘さを堪能していただけます。 ■商品名 鈴玉 ぷれーん(スタンドパック) ■内容量 1袋10個(約14g) ■賞味期限 製造日より60日間 ■製造者 菓子工房よどがわ
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鈴玉 くるみ(スタンドパック)
¥475
和三盆糖を使ったメレンゲ菓子です。 くしゅっと、ほろっと、口溶けがやさしい食感と、和三盆糖のまろやかな甘さが心地よい焼菓子です。 〔鈴玉くるみ〕 白山鬼ぐるみ(国産)ならではの味わい深さを感じていただけると思います。 ■商品名 鈴玉くるみ(スタンドパック) ■内容量 1袋10個(約14g) ■賞味期限 製造日より60日間 ■製造者 菓子工房よどがわ
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鈴玉 あーもんど(スタンドパック)
¥475
和三盆糖を使ったメレンゲ菓子です。 くしゅっと、ほろっと、口溶けがやさしい食感と、和三盆糖のまろやかな甘さが心地よい焼菓子です。 〔鈴玉あーもんど〕 刻んだアーモンドと和三盆がかもし出す独特の風味を味わっていただけます。 ■商品名 鈴玉 鈴玉あーもんど(スタンドパック) ■内容量 1袋10個(約14g) ■賞味期限 製造日より60日間 ■製造者 菓子工房よどがわ
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レモン香る酒けーき 5個入 ~小松産小麦ゆきちから使用~
¥1,566
「あわづ街道 巡り巡り」シリーズ第一弾! 「粟津温泉をもっと知ってほしい‼」をテーマに 粟津駅前に店舗を構える店主が、地元の食材を使用して作ったケーキです。 小松産小麦ゆきちから。ヒラオカポートリーの卵。 粟津の酒蔵、西出酒造「春心」の酒粕をたっぷり贅沢に使用。 しっとり柔らかなレモン香る生地に 日本酒の風味が感じられる贅沢な一品です。 レモンピールの食感もお楽しみください。 ■商品名 レモン香る 酒けーき ■内容量 5個入 ■賞味期限 製造から15日間 ■製造者名 お菓子処マルニシ ※夏季はクール便にて発送となります。 ※詰合せの数量変更など柔軟に対応いたします。 まずはご相談くださいませ。 ※パッケージは変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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檸檬ケーキ 5個入
¥2,100
コロンとした丸いフォルムの檸檬ケーキです。 レモンの形をしたマドレーヌを、レモン果汁を加えて作ったアイシングでコーティングしています。 ベーキングパウダーを入れなくても、ふっくら、しっとりした食感を楽しめます。 甘酸っぱい檸檬ケーキ、いかがでしょうか? ※蜂蜜が入っていますので、1歳以下のお子様はお召し上がりいただけません。 ■商品名 檸檬ケーキ 5個入 ■内容量 5個入 ■賞味期限 冷凍発送14日間 解凍後2日間 ■製造者 菓子工房よどがわ ■□■□■□■□■ 発送の際のご注意 ■□■□■□■□■ こちらの商品クール冷凍便での発送となります。 他の商品と同梱発送はできかねます。 あらかじめご了承くださいませ。 。
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ドライフルーツ&クッキーセット
¥2,160
定番のドライフルーツアソートとクッキー2種類のセットです。 ドライフルーツは全て当店内で果物から砂糖や保存料を使用せず加工しておりますので、素材そのものの美味しさをお楽しみ頂けます。 りんご、パイナップル、キウイ、苺、みかんのアソートで、主に国産の果物を使用しております。 クッキーはバニラとチョコ味です。北海道産薄力粉、よつ葉バター、きび砂糖などを使用した生地の上に自家製ドライフルーツを乗せて、フルーツタルトのように仕上げております。 ■商品名 ドライフルーツ&クッキーセット ■内容量 アソート:20g フルーツクッキーバニラ:1個 フルーツクッキーチョコ:1個 ■賞味期限 製造日より90日間 開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 夏場は冷暗所で保管して下さい。 ■製造者名 Kaju Re:
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ドライフルーツセット
¥2,700
定番のドライフルーツアソートと単品の一番人気のパイナップルとナッツ入りのセットです。 ドライフルーツは全て当店内で果物から砂糖や保存料を使用せず加工しておりますので、素材そのものの美味しさをお楽しみ頂けます。 果物は主に国産を使用しております。 アソートはりんご、パイナップル、キウイ、苺、みかんが入っております。 ナッツはアソートの5種類のフルーツにローストした無塩のアーモンド、クルミ、カシューナッツを合わせました。 ヨーグルトやシリアルに入れても美味しく召し上がって頂けます。 ■商品名 ドライフルーツセット ■内容量 アソート:20g アソート&ナッツ:50g パイナップル:20g ■賞味期限 製造日より90日間 開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 夏場は冷暗所で保管して下さい。 ■製造者名 Kaju Re:
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小松大麦シリアル 100g ~小松産大麦使用~
¥380
ポン菓子状にした大麦にサトウキビとはちみつで味付けしました。 大麦の食物繊維がそのまま摂取できるすぐれもの 無添加、砂糖など一切不使用 素材そのままを美味しく仕上げました。 ■商品名 小松大麦シリアル ■内容量 100g ■賞味期限 60日間 ■製造者 あんずの木
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大麦とココナッツグラノーラ 90g ~小松産大麦使用~
¥432
オルジュシリアルにフルーツやナッツをミックスしました。そのままでももちろ ん、ヨーグルトやフルーツにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。 ■商品名 大麦とココナッツグラノーラ 90g ■原材料 小松産大麦・オートミール・マスコバド糖・オリーブオイル・ココナッツパウダー・ マカダミアンナッツ・はちみつ ■賞味期限 60日間 ■製造者 あんずの木