実の一部が鮮やかな紅色に染まることから名づけられました。 種は小さく、果肉は肉厚で旨みが強い品種です。 ■商品名　　石川県梅干し 紅映梅（べにさしうめ） ■内容量　　140g ■消費期限　300日 ■保存方法　 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい ■製造者　　山木食品工業(株)

たけのこご飯の素 　自社製造の大麦みそと石川県産のたけのこをたっぷり使って、 　香り豊かに仕上げた「たけのこごはんの素」です。 　石川県小松市産の六条大麦と石川県産たけのこを使用してます。 たけのこ水煮 　地元産のタケノコを、自社工場で選別・丁寧にあく抜きし、真空包装しております。 　和・洋・中・煮物・揚げ物・炒め物などさまざまな料理にご使用ください。 ■商品名　　たけのこ水煮とごはんの素セット ■内容量　 ・たけのこごはんの素　１８０g(２合炊き用)　 ２個 ・たけのこ水煮　ホール（約300～400g） ４個 ■賞味期限　 ・たけのこご飯の素　120日 ・たけのこ水煮　　180日 ■製造者　　山木食品工業(株)

小松産ねぎ使用の田舎風でやさしい甘み… 天然醸造蔵出し二年味噌を隠し味に ブレンドしておりコクと香りがほのかな風合いを醸しだします。 おすすめの食べ方♢野菜巻き・厚揚げ・白飯 ■商品名　　手作り練りみそ　ねぎみそ ■内容量　　120ｇ ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

和の食材にも合うディップみそ。ワインのマリアージュにも… そして、揚げ麩やクラッカーに乗せると新しい食感が味わえます。 おすすめの食べ方♢蒸し野菜、生野菜に… ■商品名　　手作り練りみそ　バーニャディップみそ ■内容量　　120ｇ ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

※今年収穫した柚子で作るため、12月初旬まで入荷待ちです。 白味噌ベースに ゆず と ゴマのコラボで上品な香りと酸味が楽しめます。 おすすめの食べ方♢ふろふき大根や田楽、白身魚の西京焼きに… ■商品名　　手作り練りみそ　ゆずみそ ■内容量　　120ｇ ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

自社製造の大麦みそと石川県産のたけのこをたっぷり使って、 香り豊かに仕上げた「たけのこごはんの素」です。 石川県小松市産の六条大麦と石川県産たけのこを使用してます。 【作り方】 1.炊飯器にといだお米と本品を入れて軽くかき混ぜます。 2.2合のメモリに合わせてお水を入れます。 3.通常通りに炊飯をします。炊きあがったら軽くかき混ぜてお召し上がりください。 ■商品名　大麦みそ入り たけのこごはんの素 ■内容量　１８０g ■賞味期限　１２０日 ■保存方法　直射日光を避けて保存してください。 ■製造者　山木食品工業(株)

小松産大麦を使用した「大麦味噌・こまつもんＧＯＬＤ認定」をベースに加賀味噌と小松産で有名な〈白ねぎ〉をブレンドしたピリ辛で香ばしい風味に仕上げました。 おすすめの食べ方♢ご飯、肉巻き、厚揚げに… ■商品名　　手作り練りみそ　小松大麦みそ(白ねぎ入り) ■内容量　　120ｇ ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

大豆に対して混ぜる麦糀の割合が多いので、大麦の香りとさらっとしたお味が特徴の健康に良い大麦みそです。 米麹味噌に比べて食物繊維は1.4倍、リラックス効果が期待されるギャバは1.6倍、塩分は約3割カットと健康にも一役買ってくれます。 香ばしい大麦がやさしく香る味噌は、さらっとした甘みがくせになると評判です。 お味噌汁はもちろん、炒め物やパスタ、煮物など様々な料理に活用できます。 ■商品名　大麦味噌 ■内容量　500g ■賞味期限　5か月 ■製造者　山木食品工業(株)