実の一部が鮮やかな紅色に染まることから名づけられました。 種は小さく、果肉は肉厚で旨みが強い品種です。 ■商品名　　石川県梅干し 紅映梅（べにさしうめ） ■内容量　　140g ■消費期限　300日 ■保存方法　 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい ■製造者　　山木食品工業(株)

山椒の木の若い葉を使用し、白味噌ベースに金ごま入りで春の香りを存分に味わえます。 ■商品名　　手作り練りみそ　青じそみそ ■内容量　　120ｇ ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

たけのこご飯の素 　自社製造の大麦みそと石川県産のたけのこをたっぷり使って、 　香り豊かに仕上げた「たけのこごはんの素」です。 　石川県小松市産の六条大麦と石川県産たけのこを使用してます。 たけのこ水煮 　地元産のタケノコを、自社工場で選別・丁寧にあく抜きし、真空包装しております。 　和・洋・中・煮物・揚げ物・炒め物などさまざまな料理にご使用ください。 ■商品名　　たけのこ水煮とごはんの素セット ■内容量　 ・たけのこごはんの素　１８０g(２合炊き用)　 ２個 ・たけのこ水煮　ホール（約300～400g） ４個 ■賞味期限　 ・たけのこご飯の素　120日 ・たけのこ水煮　　180日 ■製造者　　山木食品工業(株)

小松産ねぎ使用の田舎風でやさしい甘み… 天然醸造蔵出し二年味噌を隠し味に ブレンドしておりコクと香りがほのかな風合いを醸しだします。 おすすめの食べ方♢野菜巻き・厚揚げ・白飯 ■商品名　　手作り練りみそ　ねぎみそ ■内容量　　120ｇ ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

和の食材にも合うディップみそ。ワインのマリアージュにも… そして、揚げ麩やクラッカーに乗せると新しい食感が味わえます。 おすすめの食べ方♢蒸し野菜、生野菜に… ■商品名　　手作り練りみそ　バーニャディップみそ ■内容量　　120ｇ ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

白味噌ベースに ゆず と ゴマのコラボで上品な香りと酸味が楽しめます。 おすすめの食べ方♢ふろふき大根や田楽、白身魚の西京焼きに… ■商品名　　手作り練りみそ　ゆずみそ ■内容量　　120ｇ ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

北陸トップクラスの生産量を誇る小松市の六条大麦を使用し開発した「大麦味噌（こまつもんゴールド認定）」をベースに、小松白ねぎをミックス。他にも白味噌ベースで上品な香りのゆず、和の食材にも合うバーニャ等の4種類をセットにしたチューブ入りの万能みそ調味料です。 炊きたてごはん、焼き野菜に、生野菜に、パンに塗っても美味しく召し上がっていただけます。使い方はあなた次第です。新しいおいしさの発見があるかもしれません。 ♪ドレミファソ～音階を感じさせる軽やかで親しみやすいあたたかいパッケージイラストにも注目です。 オリジナルキャラクターでふるさとの味をお届けします。 小松大麦みそ〈 白ねぎ入 〉こまつもん認定：小松産大麦を使用した「大麦味噌・こまつもんＧＯＬＤ認定」を ベースに加賀味噌と小松産で有名な〈白ねぎ〉をブレンドしたピリ辛で香ばしい風味に仕上げました。 おすすめの食べ方♢ご飯、肉巻き、厚揚げに… ゆずみそ：白味噌ベースに ゆず と ゴマのコラボで上品な香りと酸味が楽しめます。 おすすめの食べ方♢ふろふき大根や田楽、白身魚の西京焼きに… バーニャディップみそ：和の食材にも合うディップみそ、ワインのマリアージュにも… そして、揚げ麩やクラッカーに乗せると新しい食感が味わえます。 おすすめの食べ方♢蒸し野菜、生野菜に… ねぎみそ：小松産ねぎ使用の田舎風でやさしい甘み… 天然醸造蔵出し二年味噌を隠し味に ブレンドしておりコクと香りがほのかな風合いを醸しだします。 おすすめの食べ方♢野菜巻き・厚揚げ・白飯… ■商品名　　万能調味料〘 ドレみそファミリー♪ 〙　空の駅こまつセレクト ■内容量　 ・小松大麦みそ 白ねぎ入　120ｇ １個 ・ゆずみそ　120ｇ 1個 ・ねぎみそ　120ｇ １個 ・バーニャディップみそ　120ｇ １個 ■賞味期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

自社製造の大麦みそと石川県産のたけのこをたっぷり使って、 香り豊かに仕上げた「たけのこごはんの素」です。 石川県小松市産の六条大麦と石川県産たけのこを使用してます。 【作り方】 1.炊飯器にといだお米と本品を入れて軽くかき混ぜます。 2.2合のメモリに合わせてお水を入れます。 3.通常通りに炊飯をします。炊きあがったら軽くかき混ぜてお召し上がりください。 ■商品名　大麦みそ入り たけのこごはんの素 ■内容量　１８０g ■賞味期限　１２０日 ■保存方法　直射日光を避けて保存してください。 ■製造者　山木食品工業(株)

小松産大麦を使用した「大麦味噌・こまつもんＧＯＬＤ認定」をベースに加賀味噌と小松産で有名な〈白ねぎ〉をブレンドしたピリ辛で香ばしい風味に仕上げました。 おすすめの食べ方♢ご飯、肉巻き、厚揚げに… ■商品名　　手作り練りみそ　小松大麦みそ(白ねぎ入り) ■内容量　　120ｇ ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

大豆に対して混ぜる麦糀の割合が多いので、大麦の香りとさらっとしたお味が特徴の健康に良い大麦みそです。 米麹味噌に比べて食物繊維は1.4倍、リラックス効果が期待されるギャバは1.6倍、塩分は約3割カットと健康にも一役買ってくれます。 香ばしい大麦がやさしく香る味噌は、さらっとした甘みがくせになると評判です。 お味噌汁はもちろん、炒め物やパスタ、煮物など様々な料理に活用できます。 ■商品名　大麦味噌 ■内容量　500g ■賞味期限　5か月 ■製造者　山木食品工業(株)