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和菓子

加賀かきもち(素焼き)5種12枚入り
加賀かきもち(素焼き)5種12枚入り
大豆・青のり・えび・ごま・昆布 5種類の素焼きかきもちです。 ※全国菓子大博覧会「大臣栄誉賞」受賞。  歌舞伎十八番・勧進帳の舞台「安宅関」にて、難関を抜けた義経・弁慶一行に喜捨されたといわれる寒干しかきもちを素焼きにした「加賀かきもち」。お餅の味がいきている無添加・ノンオイルで薄い塩味だけの素焼き仕立てとなっています。伝統の寒仕込み製法を礎とした二度搗き仕上げの餅を、ゆっくり低温熟成乾燥して餅の旨味を凝縮させて、ゆっくりとやきあげる事で、引き締まった深い味わい・男性的な歯触りとなっております。 ■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■ 1、石川県産カグラ糯米100%、  2、霊峰白山のミネラル豊富な伏流水をイオン水・冷水にて使用 3、伝統の二度搗き餅:密度濃く・キメ細かな上質餅 4、低温多湿熟成乾燥にて餅の旨味を凝縮して乾燥仕上げ 5、石窯でゆっくり焼き上げる 6、白えびを乾燥粉末にして植物油・食塩だけで、味つける。 7、工場はマイナスイオンシャワーが365日24H降り注ぎ、原材料・製品・人もいきいき活性化させています。糯米も3週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にします。 ■商品名 加賀かきもち(素焼き)5種12枚入り ■保存方法 常温 直射日光・高温多湿を避けてください。 ■製造者 (有)加賀かきもち丸山
¥ 1,080
なごみ箱(いりがし・ぽんせんべい詰合せ)
なごみ箱(いりがし・ぽんせんべい詰合せ)
就労支援センターつばさの自主製品’いりがし’‘ぽんせんべい’が 1つの箱入った詰め合わせです。 原材料に小松産コシヒカリを使用し、こまつもん認定商品です。 三色白米  … 昔懐かしい定番のいりがし。カラフルに色を付けてみました 白米 しょうゆ味 … みたらしのような甘じょっぱい味 白米 きなこ味  … 小松産大豆を使用した自家製のきな粉をかけた不動の人気No.1 白米 ゆず味   … 国造ゆず100%のしぼり汁が口の中でさわやかに広がります 白米 生姜味   … ピリッと生姜が効いた味わい 玄米 三温糖味  … からだにやさしい自然な味。牛乳と一緒にいかがですか 弁慶ぽんせん えび … 桜えびの風味が口の中で広がります 弁慶ぽんせん のり … 青のりの香りとお米の絶妙なハーモニー ■商品名  なごみ箱(‘いりがし’‘ぽんせんべい’詰め合わせセット) ■内容量      三色白米40g、白米しょうゆ味40g、白米きなこ味40g、白米ゆず味40g、    白米生姜味40g、玄米 三温糖味80g、弁慶ぽんせん えび15g、    弁慶ぽんせん のり15g、折り鶴 各1個  ■賞味期限 各商品製造から3ヶ月間(90日間) ■製造者名 社会福祉法人なごみの郷
¥ 1,620

小松市浮柳町ヨ50番地
小松空港ターミナルビル内1階