日本遺産に認定された小松市の石の文化をイメージした琥珀糖菓子「石華」 宝石のようにキラキラとし、彩り豊かな見て楽しい、食べて楽しいお菓子です。 味・色は天然果汁で付けました。 ■商品名　　　小松の宝石 ~ishika~　 ■賞味期限　　製造日から30日　 ■内容量　　　100g ■製造者　（有）長池彩華堂

小松産大麦を使用した生地は香ばしく、甘さ控えめのこし餡の中には栗あんが入っています。 まろやかで風味豊かな逸品です。 ※ご要望がございましたら、お問合せいただけますようお願い致します。 ■商品名 　六宝焼 ■内容量 　 1個 約50ｇ ■賞味期限　10日 ■製造者　村中製菓(株)

むらなか菓子舗にて根強い人気を誇る栗どらです！ 栗が一粒まるごと入ったどら焼き。 ほっこりとした栗と、程よい甘さの粒あんをお楽しみいただけます。 ※ご要望がございましたら、お問合せいただけますようお願い致します。 ■品名　栗どら ■内容量　1個 ■賞味期限　14日 ■製造者　村中製菓(株)

****************************************************** カブッキーDORAのプチサイズ♪ ちょこっとギフトにおすすめです。 ****************************************************** 北海道産小豆の自家製つぶ餡を、丸八製茶場の加賀棒茶を使用したどら皮で包んでいます。 どら皮生地には⼩松市産⼩⻨粉「ゆきちから」を使⽤しており、食感はもっちり！ 小松市イメージキャラクターのカブッキーの焼き印がかわいいどら焼きです。 ■商品名　カブッキーDORA ■保存方法　常温　直射日光・高温多湿を避けてください。 ■賞味期限　18日 ■製造者　大橋老舗

小松市の西出酒造さんの酒粕を使用してあります。 旨みのある酒粕とバター生地があわさって　コクがある味になっています。 華やかな酒粕の香りと爽やかなレモンの風味をお楽しみください。 ■商品名　　酒粕おやつ（酒粕レモンフィナンシェ） ■内容量　　酒粕レモンフィナンシェ　1個 ■賞味期限　製造日より20日 ■製造者名　お菓子処マルニシ

小松産ねぎ使用の田舎風でやさしい甘み… 天然醸造蔵出し二年味噌を隠し味に ブレンドしておりコクと香りがほのかな風合いを醸しだします。 おすすめの食べ方♢野菜巻き・厚揚げ・白飯 ■商品名　　手作り練りみそ　ねぎみそ ■内容量　　120ｇ ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

和の食材にも合うディップみそ。ワインのマリアージュにも… そして、揚げ麩やクラッカーに乗せると新しい食感が味わえます。 おすすめの食べ方♢蒸し野菜、生野菜に… ■商品名　　手作り練りみそ　バーニャディップみそ ■内容量　　120ｇ ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

※今年収穫した柚子で作るため、12月初旬まで入荷待ちです。 白味噌ベースに ゆず と ゴマのコラボで上品な香りと酸味が楽しめます。 おすすめの食べ方♢ふろふき大根や田楽、白身魚の西京焼きに… ■商品名　　手作り練りみそ　ゆずみそ ■内容量　　120ｇ ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

洋菓子であるフィナンシェ。 和の食材である抹茶と黒豆を入れて、和洋風に仕上げています。 原材料に、小松産大麦を使用しています。 ■商品名　　抹茶フィナンシェ ■内容量　　1個 ■賞味期限　20日 ■製造者名　お菓子処マルニシ ※焼型・パッケージ等は変更になることがございます。 ※詰合せの個数変更など柔軟に対応いたします。 　まずはご相談くださいませ。

花などの自然色で着色したカラフルな素焼きかきもち。 塩だけで搗き上げ、バリバリっとした食感が特徴です。 加賀伝承<寒干製法> 加賀の冬の気候を利用し一か月かけて乾燥させる「寒干かきもち」 一年を通して「寒」を再現することで米の旨みが凝縮された 「できたて寒干かきもち」をお届けしております。 ■商品名　　きのこかきもち　焼塩 ■内容量　　５０g　　　　　 ■賞味期限　製造日より約60日 ■製造者名　(有)のむら農産

花など自然色で着色したカラフルな揚げかきもち。　 砂糖と塩を入れて搗き上げ、ふんわりした食感が特徴です。 加賀伝承<寒干製法> 加賀の冬の気候を利用し一か月かけて乾燥させる「寒干かきもち」 一年を通して「寒」を再現することで米の旨みが凝縮された 「できたて寒干かきもち」をお届けしております。 ■商品名　　きのこかきもち　揚甘 ■内容量　　５０g　　　　　 ■賞味期限　製造日より約60日 ■製造者名　(有)のむら農産

コシヒカリは搗いても潰れず、そのまま粒々として残り香ばしい食感となります。 大豆と黒豆が入って更に香ばしい揚げかきもちです。 加賀伝承<寒干製法> 加賀の冬の気候を利用し一か月かけて乾燥させる「寒干かきもち」 一年を通して「寒」を再現することで米の旨みが凝縮された 「できたて寒干かきもち」をお届けしております。 ■商品名　　ごんたかきもち　まめ ■内容量　　80g　　　　　 ■賞味期限　製造日より約60日 ■製造者名　(有)のむら農産

コシヒカリは搗いても潰れず、そのまま粒々として残り香ばしい食感となります。 干し白えびを混ぜ込んだ旨味豊かな揚げかきもちです。 加賀伝承<寒干製法> 加賀の冬の気候を利用し一か月かけて乾燥させる「寒干かきもち」 一年を通して「寒」を再現することで米の旨みが凝縮された 「できたて寒干かきもち」をお届けしております。 ■商品名　　ごんたかきもち　えび ■内容量　　80g　　　　　 ■賞味期限　製造日より約60日 ■製造者名　(有)のむら農産

小松産大麦を使用した「大麦味噌・こまつもんＧＯＬＤ認定」をベースに加賀味噌と小松産で有名な〈白ねぎ〉をブレンドしたピリ辛で香ばしい風味に仕上げました。 おすすめの食べ方♢ご飯、肉巻き、厚揚げに… ■商品名　　手作り練りみそ　小松大麦みそ(白ねぎ入り) ■内容量　　120ｇ ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

木場潟湖をイメージしたダックワーズです。 木場潟湖のような形をしているところから着想を得ています。 紅茶の風味が豊かなダックワーズです。 新しい小松を代表するようなお菓子です。 ■商品名　　ダックワーズ　～木場潟湖 ～　紅茶　1個 ■内容量　　1個 ■賞味期限　製造から2週間　 ■製造者名　お菓子処マルニシ ※パッケージは変更になることがございます。

****************************************************** 可愛いカブッキーかぼちゃDORAのプチサイズ♪ ちょこっとギフトにおすすめです。 ****************************************************** 小松産「味平かぼちゃ」のあんと北海道産実生の粒あんが相性抜群です。 どら生地に小松産小麦粉「ゆきちから」と宇治丸久小山園の抹茶を使用しています。 ■商品名　プチかぼちゃDORA　（2個入）　　 ■保存方法　常温　直射日光・高温多湿を避けてください。 ■賞味期限　18日 ■製造者　大橋老舗

****************************************************** 紫もっティのプチサイズ♪ ちょこっとギフトにおすすめです。 ****************************************************** 石川産「紫芋」のほっこりとした餡に、アーモンドをトッピングしたパイです。 紫芋にはアントシアニンなどの栄養が豊富に含まれています。 石川ブランド認定製品です。 ■商品名　プチ紫もっティ　（2個入）　 ■保存方法　常温　直射日光・高温多湿を避けてください。 ■賞味期限　18日 ■製造者　大橋老舗

木場潟湖をイメージしたダックワーズです。 木場潟湖のような形をしているところから着想を得て、 抹茶のクリームは湖をイメージしています。 新しい小松を代表するようなお菓子です。 ■商品名　　ダックワーズ　～木場潟湖 ～　抹茶　1個 ■内容量　　1個 ■賞味期限　約2週間　 ■製造者名　お菓子処マルニシ ※パッケージは変更になることがございます。

木場潟湖をイメージしたダックワーズです。 木場潟湖のような形をしているところから着想を得て、 ピスタチオのクリームは湖をイメージしています。 新しい小松を代表するようなお菓子です。 ■商品名　　ダックワーズ　～木場潟湖 ～　ピスタチオ　1個 ■内容量　　1個 ■賞味期限　約2週間　 ■製造者名　お菓子処マルニシ ※パッケージは変更になることがございます。

小松産大麦を使用した小さなサイズのフィナンシェです。 バターの深い味とマッチする、コーヒー味のバターケーキです。 ゆったりとした一人時間のコーヒータイムに最適です。 ■商品名　　小さなフィナンシェ　コーヒー　1個　　 ■内容量　　1個 ■賞味期限　約3週間 ■製造者名　お菓子処マルニシ

小松産大麦を使用した小さなサイズのフィナンシェです。 バターの深い味とマッチする、ピスタチオ味のバターケーキです。 ゆったりとした一人時間のコーヒータイムに最適です。 ■商品名　　小さなフィナンシェ　ピスタチオ　1個　　 ■内容量　　1個 ■賞味期限　約3週間 ■製造者名　お菓子処マルニシ

小松産大麦を使用した和洋折衷などら焼きです。 ピスタチオクリームと小豆餡が絶妙にマッチしています。 『ふすだしゅう』とはピスタチオの和名です。 ■商品名　　ふすだしゅう　どら焼き　1個 ■内容量　　1個 ■賞味期限　15日間 ■製造者名　お菓子処マルニシ

金沢茶舗の加賀棒茶を使用したドラ焼きです。 生地に加賀棒茶パウダーとほうじ茶のペーストを練り込んでおり ほんのり加賀棒茶の味を感じられます。 粒餡の中に黒豆とバターで味のアクセントつけています。 加賀棒茶と粒餡と黒豆とバターの4重奏♪♬をぜひ堪能してください。 一口ごとに味変が楽しめるどら焼きです。 お菓子処マルニシのどら焼きの卵は 石川県加賀市の『養鶏場ヒラオカポートリー』の卵を使用しています。 ■商品名　　加賀棒茶ドラ焼き　1個 ■内容量　　1個 ■賞味期限　約3週間 ■製造者名　お菓子処マルニシ

開湯1300年を迎えた粟津温泉に新しい名物を、と粟津町に店を構える根上酒販が考案し、粟津駅前の「お菓子処マルニシ」が依頼され、酒かすの分量を試行錯誤しながら完成させました。 宮本酒造店(能美市)の銘柄「福の宮」の酒かすを生地に混ぜ込み餡を包み、焼き上げた酒かす入りまんじゅうです。 酒かすの甘味やうまみが感じられ、香りも高いです。 胡麻が香ばしくアクセントになっています。 ■商品名　　粟津あんパンまんじゅう ■内容量　　1個 ■賞味期限　15日間 ■製造者名　お菓子処マルニシ