北陸地方のタケノコは雪が降らない南の産地のものよりも美味しいと言われています。 小松市東山町の粘土質の赤土の山で育つタケノコは、色白で柔らかく甘みがあります。 そんな上質なたけのこを使った竹の子ごはんの素は、香りを生かすため具材はたけのこのみで仕上げています。 素材本来の味・香りをお楽しみください。 ■商品名　竹の子ごはんの素 ■原料原産地名　石川県小松市東山町 ■賞味期限　約10ヵ月 ■内容量　200g 【作り方】 ①お米3合（180mlカップ×3）をといで、白米3合を炊く時と同じ水加減にします。 ②「竹の子ごはんの素」を入れ、よくかき混ぜてから炊飯します。 ③油揚げなどお好みの具材を加えて炊飯していただいても美味しく召し上がれます。

石川県出身のパティシエ・辻口博啓氏が考案。 ⼩松とまとの⽢味と酸味を存分に⽣かしフルーティーなマンゴーを組み合わせみずみずし いジュレです。 ⾷感とつるりとしたのど越しを演出するために寒天をしのばせ、⾹り⾼いマンゴーとアク セントにバジルを加えることで、トマトが苦⼿な⽅でも美味しく召し上がられるように仕 上げました。 ■商品名　　小松さんちのトマトマンゴージュレ ■内容量　　4個 ■賞味期限　製造から90日 ■製造者　　（株）レグレット 【辻口博啓氏】 クープ・デュ・モンドなどの洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つパティシエ、ショコラティエ。現在はオーナーパティシエ・ショコラティエとして、モンサンクレール（東京・自由が丘）をはじめ、コンセプトの異なるブランドを多数展開。2014年には初の海外店舗「モンサンクレール ソウル」をオープン。

北陸最大のトマトの産地となっている小松市。 ひとつひとつ丁寧に手もぎで収穫した愛情いっぱいの小松産トマト。 このトマトカレーは、とまと農家の家庭で食べられているレシピをもとに、 水を一切使わず小松市産トマトの水分100％利用して作りました。 従来品の牛と豚の合いびき肉をトマトにより合う鶏肉に変更し、 程よいトマトの酸味とりんごやはちみつの甘味、鶏肉の旨味がが引き立て合った、 バランスのいいおいしいカレーに仕上がりました。 化学調味料は使用せず、お子さまも食べやすい辛さになっております。 幅広い世代においしく味わっていただけるカレーです。 是非ご賞味ください。 ■商品名　　　　おいしいトマトでつくったカレー（マイルド） ■原材料生産地　　石川県小松市（トマト） ■賞味期限　　製造より2年 ■カロリー　1食259kcal ■内容量　　180g ■その他　　化学調味料不使用 ■販売者　　小松市農業協同組合 ・こまつもんブランド認定 ・平成22年度農林水産大臣賞受賞 ・2014年モンドセレクション受賞

能登産原木乾燥しいたけを粉砕したものと、パウダー状のものを餅に練り込んでおります。 味わい深く、ほのかなきのこの香りが楽しめる、オリジナルかきもちです。 自然由来の花などの着色料使用したカラフルな寒干かきもち。 砂糖と塩を入れて搗き上げ、ふんわりした食感が特徴です。 加賀伝承<寒干製法> 加賀の冬の気候を利用し一か月かけて乾燥させる「寒干かきもち」 一年を通して「寒」を再現することで米の旨みが凝縮された 「できたて寒干かきもち」をお届けしております。 ■商品名　　きのこかきもち　揚甘 ■内容量　　５０g　　　　　 ■賞味期限　製造日より約60日 ■製造者名　(有)のむら農産

⼤⻨をポン菓⼦にしたものに、やさしい⽢さのサトウキビ（マスコバド糖）とはちみつ で、⾷べやすく⽢みを付けました。素材はからだにやさしいものを選んで使⽤しています。 ⾷物繊維が豊富で、⼥性やお⼦様のおやつにいかがですか。 ■商品名　小松大麦シリアル　100g ■原材料　小松産大麦・マスコバド糖・オリーブオイル・はちみつ ■賞味期限　60日間 ■製造者　あんずの木

石川県小松市産のおいしいミディトマトを「無駄なく沢山の方に食べてほしい！」との想いから、小松市産のミディトマトをベースに、玉ねぎや鶏肉も国産にこだわり、小麦粉を一切使わない「グルテンフリー」のスパイス香る軽やかな味わいのカレーに仕上げました。 ■商品名　　ミディトマトカレー ■賞味期限　　製造より2年 ■カロリー　1食208kcal ■内容量　　180g ■販売者　　小松市農業協同組合

ドレみそファミリーのなかでも人気のある3種類セット ■商品名　　ドレみそファミリー アソートセット ■内容量　　ゆずみそ 120g、バーニャディップみそ 120g、小松大麦ねぎみそ120g ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株)

コシヒカリブランド米「蛍米」使用。これまでの蛍舞に更に酸味をプラス。 サラっと辛口でお料理によく合います。 『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025』プレミアム純米部門金賞を受賞 【第9回こまつもんゴールド認定商品】 ■商品名　 蛍舞プラス ■内容量 720ml ■原材料名 蛍米（コシヒカリ） ■精米歩合 68% ■アルコール分 15% ■製造者名　東酒造

丸麦とは精白しただけで押麦に加工されていない大麦のことです。プチプチとした食感が特徴で押麦とは違い熱処理を施していないため、麦が持つ本来の風味を堪能することが出来ます。食物繊維が豊富に含まれており、クセもなくとても食べやすく、麦ごはんとしてだけではなく、ゆでてスープに入れたり、サラダに入れたり、アレンジも自由です。チャーハンやカレーにもおすすめです。 無添加まる麦は洗わずにそのままお料理にご使用ください。 ■商品名　無添加まる麦 ■内容量　小松産大麦　500ｇ ■賞味期限　製造から6ヶ月 ■製造者名　社会福祉法人なごみの郷　能美地域活動支援センターはまかぜ

航空自衛隊小松基地の隊員食堂で提供されているカレーをレシピ通りにレトルト化した オリジナルカレーです。 イカ、バナナ、ウィスキー、赤ワイン、焼酎、レモンジュースなどの具材による隠し味に、野菜や果物を煮溶かした独特のとろみ感と、大ぶりで食べ応えのある肉塊入りで自衛隊員を満足させるボリュームが特徴です。 さらに酸味と甘味豊かな「小松産トマト」をふんだんに使い、肉や魚介、野菜やフルーツなど様々な材料の味を一つに調和させ、複雑で重厚な味わいを楽しめる辛口の本格派カレーです。 パッケージ表面には「F-15Jイーグル」の航空機の写真を、裏面には機体の説明、小松基地の歴史、業務紹介など掲載しています。 航空ファンにとって魅力的な全12種のパッケージが収まる専用カートン「Complete Box」です。 ■商品名　航空自衛隊小松基地隊員給食カレー（全12種Complete Box）　 ■内容量　各200ｇ×12箱 ※ご注文のタイミングによっては品切れの場合もございます。 　事前にお問合せいただければ幸いです。

航空自衛隊小松基地の隊員食堂で提供されているカレーをレシピ通りにレトルト化した オリジナルカレーです。 イカ、バナナ、ウィスキー、赤ワイン、焼酎、レモンジュースなどの具材による隠し味に、野菜や果物を煮溶かした独特のとろみ感と、大ぶりで食べ応えのある肉塊入りで自衛隊員を満足させるボリュームが特徴です。 さらに酸味と甘味豊かな「小松産トマト」をふんだんに使い、肉や魚介、野菜やフルーツなど様々な材料の味を一つに調和させ、複雑で重厚な味わいを楽しめる辛口の本格派カレーです。 パッケージ表面には「F-15Jイーグル」の航空機の写真を、裏面には機体の説明、小松基地の歴史、業務紹介など掲載しています。 航空ファンにとって魅力的なイーグルパッケージの4点セットです。 ■商品名　航空自衛隊カレー　隊員給食カレー　№7、№8、№11、№12 ■内容量　200ｇ

石川県出身のパティシエ・辻口博啓氏が考案。 小松産大麦を使用した一層一層丁寧にふんわり焼き上げたこだわりのバウムクーヘンです。 <小松産　六条大麦> 大麦の産地小松市で収穫された「大麦のコシヒカリ」とも呼ばれている 嗜好性の高い品種の六条大麦を使用しています。 ■商品名　　スライス大麦バウム ■内容量　　スライス５個入り ■賞味期限　28日 ■製造者　　（株）レグレット 　※夏季はクール便での発送となります 【辻口博啓氏】 クープ・デュ・モンドなどの洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つパティシエ、ショコラティエ。現在はオーナーパティシエ・ショコラティエとして、モンサンクレール（東京・自由が丘）をはじめ、コンセプトの異なるブランドを多数展開。2014年には初の海外店舗「モンサンクレール ソウル」をオープン。

国産原木のみを使用し、煙が立ち込める中、しっかりと時間をかけて燻した本物のスモークチーズをお届けします。 4種類のスモークチーズを存分にお楽しみ頂けるギフトセットです。 大切なあの方への贈り物にいかがですか。 ちょっとした贈り物をしたい！というご要望に応えて【ライト】タイプ 「オリジナルスタンプBOX入り」ご用意いたしました。 【賞味期限】製造日より30日 【保存方法】冷蔵（10°C以下）保存 【内容量】Deep Smoke プレーン　1/6Size　約55ｇ 　　　　　Deep Smoke 山椒　　　1/6Size　約55ｇ 　　　　　Deep Smoke 胡椒　　　1/6Size　約55ｇ 　　　　　Deep Smoke カマンベール　FullSize　約100ｇ　 【製造販売元】株式会社ももい

生地は小松産ニンジンペーストが練り込んでいるので、自然な甘さです。 小松産のトマト使用。白餡にトマトジャム・ペーストを練り込み、ほんのりピンクの爽やかな餡です。 羽根はパリパリ、中はもっちりの焼き立てを、急速冷凍でうまみをギュッと閉じ込めました。 地元の野菜をたっぷり使用した、「畑のたいやき」を召し上がれ♪ 〈召し上がり方〉 袋の切り口から4cm程度切込みを入れ、袋のまま電子レンジ（500W）で1分50秒温めてください。 更にトースターで1,2分温めるとサクサクに！ ■商品名　畑のたいやき　トマト餡 ■内容量　6個 ■保存方法　-18℃ ■賞味期限　300日 ■製造者　有限会社まるしょう ※こちらの商品はクール冷凍便で発送の為、他商品と同梱はできません。 　ご了承くださいませ。 他に「小豆餡」「金時芋餡」がございます。 ・小豆餡 https://shop.komatsumon.com/items/32805815 ・金時芋餡 https://shop.komatsumon.com/items/32804339

国内産の上質な小麦粉と能登半島の浜塩、加賀特産丸いもを使い、白山の豊かな伏流水で練り上げました。小松うどんならではの細く程よいコシのある麺をお楽しみいただけます。 ■商品名　　小松うどん （生麺｜常温保存） ■商品内容　小松うどん（2食入り240g）×２ ■賞味期限　製造日より60日 ■製造者名　中石食品工業 【俳聖・芭蕉も絶賛！？】 　元禄２年（1689）奥の細道の旅の途中、小松の俳人・塵生(じんせい)が乾うどん二箱を届けたのに対し、芭蕉が「殊に珍敷(めずらしき)乾うどん」をありがとうと書いた返書が残されています。 　さらに元禄７年(1694)の『小松旧記』でも、小松町奉行から加賀藩の台所奉行にあてた返書『干饂飩のこと』の中に、細かい注文と製造者として八日市町の亀屋徳右衛門の名が記されています。

国内産の上質な小麦粉と能登半島の浜塩、加賀特産丸いもを使い、白山の豊かな伏流水で練り上げました。小松うどんならではの細く程よいコシのある麺をお楽しみいただけます。 つゆは、「つけ麺用」または「かけうどん用」どちらかお選びください。 ■商品名　　小松うどん （生麺｜常温保存） ■商品内容　小松うどん（2食入り240g）×２、温用濃縮つゆ5袋、または冷用濃縮つゆ5袋 ■賞味期限　製造日より60日 ■製造者名　中石食品工業 【俳聖・芭蕉も絶賛！？】 　元禄２年（1689）奥の細道の旅の途中、小松の俳人・塵生(じんせい)が乾うどん二箱を届けたのに対し、芭蕉が「殊に珍敷(めずらしき)乾うどん」をありがとうと書いた返書が残されています。 　さらに元禄７年(1694)の『小松旧記』でも、小松町奉行から加賀藩の台所奉行にあてた返書『干饂飩のこと』の中に、細かい注文と製造者として八日市町の亀屋徳右衛門の名が記されています。

<おいしいトマトでつくったカレー（マイルド）> 北陸最大のトマトの産地となっている小松市。 ひとつひとつ丁寧に手もぎで収穫した愛情いっぱいの小松産トマト。 このトマトカレーは、とまと農家の家庭で食べられているレシピをもとに、 水を一切使わず小松市産トマトの水分100％利用して作りました。 従来品の牛と豚の合いびき肉をトマトにより合う鶏肉に変更し、 程よいトマトの酸味とりんごやはちみつの甘味、鶏肉の旨味がが引き立て合った、 バランスのいいおいしいカレーに仕上がりました。 化学調味料は使用せず、お子さまも食べやすい辛さになっております。 幅広い世代においしく味わっていただけるカレーです。 是非ご賞味ください。 ・こまつもんブランド認定 ・平成22年度農林水産大臣賞受賞 ・2014年モンドセレクション受賞 <国産ビーフの熟成トマトカレー> 小松産トマトと29種類のスパイスを使用し国産ビーフをじっくり煮込ました。 小松市は昭和30年代から続くトマトの産地で、北陸三県一の生産量を誇ります。 春から秋にかけて、たっぷりと太陽の恵みを受け丹精込めて育てられた小松トマトは、果肉が柔らかく、程よい酸味が特徴です。 国産ビーフを使用したボリューム満点なカレーです。 熱湯で3～5分温め、ごはんはもちろんパスタソースとしてもおいしく召し上がれます。お好みでとろけるチーズや温泉卵をトッピングすればワイルドな味わいに！ ■商品名　　　たっぷりトマトのカレーセット ■賞味期限　　製造より2年 ■内容量　　おいしいトマトでつくったカレー　180g　3箱　 　　　　　 国産ビーフの熟成トマトカレー 200g　2箱 ■販売者　　小松市農業協同組合

国産原木のみを使用し、煙が立ち込める中、しっかりと時間をかけて燻した本物のスモークチーズをお届けします。 《プレーン》 スモークチップにこだわり、ナラ、ブナ、さくらを中心に当店独自の配合で燻製作業を行っています。国産原木のみを使用し保存料・添加物無添加。 煙が立ち込める中、長時間燻した本物のスモークチーズ。 深い煙味が香り、酸味を抑えた『骨のあるチーズ』屋さん一番の代表作です！ 《胡椒》 定番のブラックペッパー&ホワイトペッパーに、果実の様にフルーティーな香りが特徴のピンクペッパーと、刺激的で鋭い香りが特徴のグリーンペッパーをブレンドしました。 燻製にすることで起こる胡椒の香りの上品な変化とスモークチーズと胡椒の絶妙なハーモニーをお楽しみください。 《山椒》 香りの強い実山椒を当店で粉砕。 粗挽きの山椒と細かく砕いた山椒の二種類をブレンドすることで山椒の香りを高めました。 燻製にしても煙の香りに負けない山椒の香りの強さとスモークチーズとの相性の良さをお楽しみください。 【賞味期限】製造日より30日 【保存方法】冷蔵（10°C以下）保存 【内容量】Deep Smoke プレーン　1/6Size　約55ｇ 　　　　　Deep Smoke 山椒　　　1/6Size　約55ｇ 　　　　　Deep Smoke 胡椒　　　1/6Size　約55ｇ 【製造販売元】株式会社ももい ※こちらの商品はクール冷蔵便で発送の為、他商品と同梱はできません。 　ご了承くださいませ。

小松産トマトと29種類のスパイスを使用し国産ビーフをじっくり煮込ました。 小松市は昭和30年代から続くトマトの産地で、北陸三県一の生産量を誇ります。 春から秋にかけて、たっぷりと太陽の恵みを受け丹精込めて育てられた小松トマトは、果肉が柔らかく、程よい酸味が特徴です。 国産ビーフを使用したボリューム満点なカレーです。 熱湯で3～5分温め、ごはんはもちろんパスタソースとしてもおいしく召し上がれます。お好みでとろけるチーズや温泉卵をトッピングすればマイルドな味わいに！ ＜特記＞ 賞味期限は製造より2年 ■商品名　国産ビーフの熟成トマトカレー ■内容量　200g ■保存方法　直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 ■販売者　小松市農業協同組合

⼩松の石文化が日本遺産に認定。 ナッツやドライフルーツは出土される石をイメージ。 タルトに米粉を使用しサクサクしっとりした食感に仕上げた 軽い食感のタルト菓子です。 冷蔵庫で冷やしていただくと、より美味しくいただけます。 ■商品名 こまつ石物語石のタルト　4個セット ■内容量　石のタルト(アーモンド)2個　石のタルト(ピスタチオ)2個 ■賞味期限　20日 ■製造者　山上福寿堂 　　※夏季はクール便にてお届けいたします

「栗っこ」は⽶粉と⼩⻨粉のグルテンの特⻑を⽣かし、もちもち感のある商品に仕上げてある。餡の変わりに和栗を裏ごししたモンブランペーストで柔らかな⼤粒の和栗を包み、ラム酒で⾹りづけした和洋折衷の菓子です。 　「石物語」は日本遺産に認定された小松市の「珠玉と歩む物語」小松をイメージし、ドライフルーツやナッツがぎゅっと詰まったタルト菓子です。 ■商品名 　こまつ石物語石のタルト栗っ子セット ■内容量　石のタルト(アーモンド)2個　石のタルト(ピスタチオ)2個　栗っ子4個 ■賞味期限　 ・石のタルト　20日 ・栗っ子　　　20日 ■製造者　山上福寿堂 　　※夏季はクール便にてお届けいたします

飾り気のない優しい香りとスーッと流れ込む飲み口、キレの良い辛口が後味として残ります。 お酒に不慣れな方からお酒好きな方まで幅広い人たちに支持されています。 2012年と2013年のノーベルナイトキャップ（ノーベル賞公式晩餐会のアフターパーティ）のドリンクに採用され、ノーベル賞受賞者やその関連の方々に飲んでいただきました。 ■商品名　 加賀ノ月 満月 純米吟醸 ■内容量 300ml ■原材料名 石川県産　五百万石 ■精米歩合 58% ■アルコール度 15.5度 ■製造者名　酒蔵 加越

飾り気のない優しい香りとスーッと流れ込む飲み口、キレの良い辛口が後味として残ります。 お酒に不慣れな方からお酒好きな方まで幅広い人たちに支持されています。 2012年と2013年のノーベルナイトキャップ（ノーベル賞公式晩餐会のアフターパーティ）のドリンクに採用され、ノーベル賞受賞者やその関連の方々に飲んでいただきました。 ■商品名　 加賀ノ月 満月 純米吟醸 ■内容量 720ml ■原材料名 石川県産　五百万石 ■精米歩合 58% ■アルコール度 15.5度 ■製造者名　酒蔵 加越

石川県出身のパティシエ・辻口博啓氏が考案。 小松産大麦を使用した一層一層丁寧にふんわり焼き上げたこだわりのバウムクーヘンです。 六条大麦の麦芽(黒い粒)が含まれておりますが、安心してお召し上がりいただけます。 <小松産　六条大麦> 大麦の産地小松市で収穫された「大麦のコシヒカリ」とも呼ばれている 嗜好性の高い品種の六条大麦を使用しています。 ※はちみつを使用していますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 ■商品名　　大麦バウム　S ■内容量　　1個 ■賞味期限　28日 ■製造者　　（株）レグレット 　※夏季はクール便での発送となります 【辻口博啓氏】 クープ・デュ・モンドなどの洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つパティシエ、ショコラティエ。現在はオーナーパティシエ・ショコラティエとして、モンサンクレール（東京・自由が丘）をはじめ、コンセプトの異なるブランドを多数展開。2014年には初の海外店舗「モンサンクレール ソウル」をオープン。