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良のししのテリーヌ
¥2,000
濃厚な旨みのイノシシ肉に、ピスタチオと5種の香辛料を合わせたテリーヌ。 冷凍保存でき、冷蔵庫解凍でそのまま楽しめる扱いやすい一品です。 保存料や発色剤を使わず仕上げているので、テリーヌは自然な”山色”です。 畑を荒らすために駆除されたイノシシの命を無駄にせず、丁寧に火入れしてエレガントな味わいのテリーヌに仕上げました。 ※この商品は冷凍クール便での発送となります。 ■商品名 良のししのテリーヌ(冷凍商品) ■内容量 120g ■賞味期限 製造日から60日 ■製造者名 良のしし
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蛍米パックご飯 180g
¥180
石川県小松市が誇るブランド米「蛍米」を100%使用。レンジで温めるだけで、いつでも炊きたてのようなツヤと甘み、豊かな香りをお楽しみいただけます。 「蛍米」の名前の由来は、蛍が自生するほど清らかで豊かな自然環境で栽培されていることから。霊峰白山を源流とする雪解け水が田んぼを潤し、稲本来の生命力を引き出します。この清らかな水が、お米の雑味をなくし、澄んだ甘みを生み出すのです。 電子レンジで約2分(500W/600W)温めるだけ。 便利な1食分(180g)の食べきりサイズです。 忙しい日の朝食や夕食に 一人暮らしの方の毎日の食卓に 急な来客へのおもてなしに もしもの時の備蓄用(ローリングストック)に 常温で長期保存が可能なので、常備しておくと大変便利です。 ■商品名 蛍米パックご飯 ■内容量 180g ■賞味期限 製造から半年 ■事業者 小松市農業協同組合
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小松塩やきそば (蒸し麺 秘伝のソース付き)2食入り
¥425
小松のソウルフードとして、市民に愛されてきた小松名物「塩焼きそば」。 今から60年程前に一軒の中華料理店の店主が、中国の炒めそば・チャーメンからヒントを得て更なるおいしさを求めて誕生したのが塩焼きそばです。 平打ちのもっちり太麺に、旨みのある特製の塩味ソースをからめた味わいはくせになります。 ■商品名 塩焼きそば (要冷蔵) ■商品内容 めん150g×2 ソース55g×2 ■賞味期限 製造日より10日 ■製造者名 中石食品工業
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小松うどん 生つづみ (二人前)
¥443
麺の断面が「鼓」のようにくぼんでいるので、出汁がよくからみ、コシが強いのがと 特徴です。(常温保存) ■商品名 小松うどん生つづみ (生麺|常温保存) ■商品内容 めん240g ■賞味期限 製造日より60日 ■製造者名 中石食品工業 【俳聖・芭蕉も絶賛!?】 元禄2年(1689)奥の細道の旅の途中、小松の俳人・塵生(じんせい)が乾うどん二箱を届けたのに対し、芭蕉が「殊に珍敷(めずらしき)乾うどん」をありがとうと書いた返書が残されています。 さらに元禄7年(1694)の『小松旧記』でも、小松町奉行から加賀藩の台所奉行にあてた返書『干饂飩のこと』の中に、細かい注文と製造者として八日市町の亀屋徳右衛門の名が記されています。
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こまつむぎ茶(煮出し・水出し兼用)10g×36袋入り
¥540
石川県小松の自然が育てた、香り立つ六条大麦100%のむぎ茶。 霊峰白山を望む石川県小松の豊かな大地で、太陽の光をいっぱいに浴びて育った六条大麦。 その一粒一粒が持つ、麦本来の力強い香ばしさと、やさしい甘みをギュッとティーパックに詰め込みました。 職人が丁寧に焙煎することで生まれる、雑味のないクリアな後味と黄金色の輝き。 原材料は、こだわりの六条大麦だけ。 【無添加・無着色・ノンカフェイン】だから、家族みんなで、一日中いつでも安心してお楽しみいただけます。 ■商品名 こまつむぎ茶(煮出し・水出し兼用) ■内容量 10g×36袋 ■賞味期限 約1年6か月(包装袋に記載) ■事業者 小松市農業協同組合
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とぼ餅セット(オンラインストア限定)
¥1,701
アンテナショップ空の駅こまつで人気の斗棒餅を3種類セットにしました。 <豆餅> とぼ餅人気ナンバーワンのたっぷりと黒豆を使用した豆餅です。農家生水の豆餅は、厳選された北海道産の黒豆をたっぷり使用しているのが特徴です。黒豆は、疲労回復・老化防止によいとされています。 <チーズ餅> とぼ餅人気ナンバー3のちょっとめずらしい農家生水自慢のチーズ餅です。催事場にて人気のある商品。お餅とチーズのコラボレーションが堪能できます。 <くるみ餅> くるみにはミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。ゴロッと入った食感をお楽しみください。 ■商品名 とぼ餅セット(オンラインストア限定) ■内容量 ●豆餅 5枚240g ●チーズ餅 5枚240g ●くるみ餅 5枚240g ■賞味期限 製造日より60日間 ■製造者 (有)ジャパンファーム
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大麦みそ入り たけのこごはんの素
¥734
自社製造の大麦みそと石川県産のたけのこをたっぷり使って、 香り豊かに仕上げた「たけのこごはんの素」です。 石川県小松市産の六条大麦と石川県産たけのこを使用してます。 【作り方】 1.炊飯器にといだお米と本品を入れて軽くかき混ぜます。 2.2合のメモリに合わせてお水を入れます。 3.通常通りに炊飯をします。炊きあがったら軽くかき混ぜてお召し上がりください。 ■商品名 大麦みそ入り たけのこごはんの素 ■内容量 180g ■賞味期限 120日 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■製造者 山木食品工業(株)
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竹の子ごはんの素
¥500
北陸地方のタケノコは雪が降らない南の産地のものよりも美味しいと言われています。 小松市東山町の粘土質の赤土の山で育つタケノコは、色白で柔らかく甘みがあります。 そんな上質なたけのこを使った竹の子ごはんの素は、香りを生かすため具材はたけのこのみで仕上げています。 素材本来の味・香りをお楽しみください。 ■商品名 竹の子ごはんの素 ■原料原産地名 石川県小松市東山町 ■賞味期限 約10ヵ月 ■内容量 200g 【作り方】 ①お米3合(180mlカップ×3)をといで、白米3合を炊く時と同じ水加減にします。 ②「竹の子ごはんの素」を入れ、よくかき混ぜてから炊飯します。 ③油揚げなどお好みの具材を加えて炊飯していただいても美味しく召し上がれます。
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おいしいトマトでつくったカレー(マイルド)
¥480
北陸最大のトマトの産地となっている小松市。 ひとつひとつ丁寧に手もぎで収穫した愛情いっぱいの小松産トマト。 このトマトカレーは、とまと農家の家庭で食べられているレシピをもとに、 水を一切使わず小松市産トマトの水分100%利用して作りました。 従来品の牛と豚の合いびき肉をトマトにより合う鶏肉に変更し、 程よいトマトの酸味とりんごやはちみつの甘味、鶏肉の旨味がが引き立て合った、 バランスのいいおいしいカレーに仕上がりました。 化学調味料は使用せず、お子さまも食べやすい辛さになっております。 幅広い世代においしく味わっていただけるカレーです。 是非ご賞味ください。 ■商品名 おいしいトマトでつくったカレー(マイルド) ■原材料生産地 石川県小松市(トマト) ■賞味期限 製造より2年 ■カロリー 1食259kcal ■内容量 180g ■その他 化学調味料不使用 ■販売者 小松市農業協同組合 ・こまつもんブランド認定 ・平成22年度農林水産大臣賞受賞 ・2014年モンドセレクション受賞
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きのこかきもち 揚甘
¥378
能登産原木乾燥しいたけを粉砕したものと、パウダー状のものを餅に練り込んでおります。 味わい深く、ほのかなきのこの香りが楽しめる、オリジナルかきもちです。 自然由来の花などの着色料使用したカラフルな寒干かきもち。 砂糖と塩を入れて搗き上げ、ふんわりした食感が特徴です。 加賀伝承<寒干製法> 加賀の冬の気候を利用し一か月かけて乾燥させる「寒干かきもち」 一年を通して「寒」を再現することで米の旨みが凝縮された 「できたて寒干かきもち」をお届けしております。 ■商品名 きのこかきもち 揚甘 ■内容量 50g ■賞味期限 製造日より約60日 ■製造者名 (有)のむら農産
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ミディトマトカレー(グルテンフリー)
¥500
石川県小松市産のおいしいミディトマトを「無駄なく沢山の方に食べてほしい!」との想いから、小松市産のミディトマトをベースに、玉ねぎや鶏肉も国産にこだわり、小麦粉を一切使わない「グルテンフリー」のスパイス香る軽やかな味わいのカレーに仕上げました。 ■商品名 ミディトマトカレー ■賞味期限 製造より2年 ■カロリー 1食208kcal ■内容量 180g ■販売者 小松市農業協同組合
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餃子専門店ぽうの餃子(真空冷凍パック) 12個入り
¥1,296
1967年創業の中華料理屋『なおけん』から、 2019年に誕生した小松餃子専門店『手づくり餃子ぽう』。 モチモチっとした皮が特徴のコロッとおおぶりな餃子で、 餃子一つで口いっぱいに餃子の情報が溢れるように作ってます。 地元に愛される「小松餃子」をぜひご家庭でお楽しみ下さい。 (自家製タレ・焼き方・レシピ付き) ■商品名 餃子専門店ぽうの餃子(真空冷凍パック) 12個入り ■賞味期限 製造から1年 ■内容量 12個入り × 1袋 ■製造者 餃子専門店ぽう ■□■□■□■□■ 発送の際のご注意 ■□■□■□■□■ こちらの商品クール冷凍便での発送となります。 他の商品と同梱発送はできかねます。 あらかじめご了承くださいませ。
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りくつなちょい呑みセット
¥1,296
お酒によく合うすみげん人気の味を3種類詰合せました。 色々な味を少しずつ楽しめる詰合せです。 ■商品名 りくつなちょい呑みセット ■賞味期限 60日間 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 ■内容 ごり佃煮、葉わさび、ふぐの糠漬け ■製造者名 ㈲ふる里の味すみげん
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加賀百万石醤油 甘口芳味 60ml
¥540
「加賀料理」の食文化が息づく石川県。 この地で昔から使われてきた旨味のある甘口醤油は、 焼き魚や刺身、煮物にぴったり。 加賀の食文化を影で支える欠かせない隠し味です。 【加賀料理の隠し味】 伝統的な「加賀料理」をはじめ、「じぶ煮」などの郷土料理、 新鮮な刺身や寿司など、石川県は食文化が豊かなことで知られています。 その昔、北前船の拠点だったこと、新鮮な食材に恵まれた風土だったこと、 そして、武家文化が発達したことから、多様な食文化が育まれていきました。 「甘口(うまくち)醤油」もまた、加賀百万石の食文化と共に発展していったと言われています。 つまり、「甘口醤油」は食文化発展の影の立役者、必要不可欠な存在だったのです。 【「甘口醤油」とは?】 「甘口醤油」は、バランスの良いほどよい甘み、うま味を持ち、 素材本来の味、香り、色を引き立たせるのが特徴です。 色は関東と関西の中間程で、刺身から煮物まで、食材を引き立たせ、 ほどよく色付き綺麗に仕上がります。 九州よりも甘さは控えめ、関東、関西よりは少し甘めの、まろやかな味わいです。 この甘口醤油こそ、石川県の料理を美味しくしている“石川の味”なのです。 ■商品名 加賀百万石醤油 甘口芳味 60g ■内容量 60ml ■賞味期限 1年 ■製造者 株式会社release
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大根寿しセット(200g×6袋)
¥4,104
「贈ってよし、食べてよし、本物の味」 色白のみずみずしい青くび大根と脂ののった鰊を糀で漬け込んだ加賀の逸品。 かぶら寿しとともに加賀を代表する郷土の漬物の代表です。 寒くなってきたころの冬の食事のおかずやお正月のおせち料理の一品、日本酒のお供に。 麹を落とさず、そのままお召し上がりください。 ■商品名 大根寿しセット(200g×6袋) ■内容量 200g入×6袋 ■賞味期限 10日間 ■保存方法 要冷蔵 ■製造者名 加賀漬物 あきや ※クール便にてお届けいたします
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焼豚1本入り(赤)〜脂身が少なめ〜
¥2,800
脂身が少なく豚肉のうま味が味わえる焼豚です。 そのまま食べてももちろん美味しく召し上がりいただけますが、 ひと手間加えて料理にご使用いただいても他の食材の味を邪魔せず、 主役にも脇役にもなれるさっぱり感があります。 焼豚屋本舗の焼豚は、より美味しい味をお届けするために、 安全・安心な製法と材料の使用でこだわりを持って製造しております。 ■商品名 焼豚1本入り(赤) ■内容量 450g、タレ付 ■賞味期限 未開封10日間 ■保存方法 冷蔵 ■製造者名 焼豚屋本舗 ※クール便にてお届けいたします。
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焼豚1本入り(白)〜適度な脂身〜
¥2,800
適度に脂身が入りジューシーな味わいです。 脂身が多いながらもしつこくなく何枚でも箸が進むジューシーな焼豚です。 そのままスライスしてもよし、どんぶりなどに厚めに切って乗せると、 ボリューム満点の一品に生まれ変わります。 焼豚屋本舗の焼豚は、より美味しい味をお届けするために、 安全・安心な製法と材料の使用でこだわりを持って製造しております。 ■商品名 焼豚1本入り(白) ■内容量 450g、タレ付 ■賞味期限 未開封10日間 ■保存方法 冷蔵 ■製造者名 焼豚屋本舗 ※クール便にてお届けいたします。
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焼豚2本入り(赤・白各1本)
¥4,800
焼豚屋本舗の焼豚、「赤」と「白」の両方を楽しんでいただけるセットです。 <赤> 脂身が少なく豚肉のうま味が味わえる焼豚です。 そのまま食べてももちろん美味しく召し上がりいただけますが、 ひと手間加えて料理にご使用いただいても他の食材の味を邪魔せず、 主役にも脇役にもなれるさっぱり感があります。 <白> 適度に脂身が入りジューシーな味わいです。 脂身が多いながらもしつこくなく何枚でも箸が進むジューシーな焼豚です。 そのままスライスしてもよし、どんぶりなどに厚めに切って乗せると、 ボリューム満点の一品に生まれ変わります。 焼豚屋本舗の焼豚は、より美味しい味をお届けするために、 安全・安心な製法と材料の使用でこだわりを持って製造しております。 ■商品名 焼豚2本入り(赤・白各1本) ■内容量 焼豚2本800g、タレ付 ■賞味期限 未開封10日間 ■保存方法 冷蔵 ■製造者名 焼豚屋本舗 ※クール便にてお届けいたします。
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小松うどん・佃煮詰合せD
¥3,888
小松うどん6人前1本とすみげん佃煮のセットです。 小松うどんは麺とだしの絶妙なマッチングが特徴のうどんです。 古くから庶民の味として小松の町に受け継がれる小松庶民の自慢の味です。 良質な国内産小麦・天然塩を使用し、 伝統と独自の製法によって伸展性のある麺が作られています。 シコシコとした食感、ツルツルとしたのどごしが魅力です。 麺は乾麺タイプで日持ちのよい商品です。小松うどんにピッタリの つゆも付いております。 すみげん人気の佃煮3種とセットにしています。 ・ちりめん 厳選した国産ちりめんじゃこを、熟成した香り高い小豆島醤油で炊いた、すみげんオリジナルの佃煮です。 ・葉わさびの佃煮 ピリッと辛いわさびの葉に、いもづるのほんのりとした甘みを加えて佃煮にしました。 お酒の肴、暖かいご飯や、おにぎりの具にも変わり種でおいしい佃煮です。 ・生あみ佃煮 沖合いで獲れる小さなあみ海老。あおのあみ海老を、 温かいご飯によく合う特製の醤油だれで甘辛く炊き上げました ■商品名 小松うどんと佃煮詰合せ ■内容量 小松うどん:225g(約3人前)×2袋、 ちりめん:65g、葉わさび100g、生あみ:100g ■賞味期限 佃煮60日 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 ■販売者 (有)ふる里の味すみげん
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小松うどんと佃煮詰合せB
¥5,724
小松うどん6人前2本とすみげん佃煮のセットです。 小松うどんは麺とだしの絶妙なマッチングが特徴のうどんです。 古くから庶民の味として小松の町に受け継がれる小松庶民の自慢の味です。 良質な国内産小麦・天然塩を使用し、 伝統と独自の製法によって伸展性のある麺が作られています。 シコシコとした食感、ツルツルとしたのどごしが魅力です。 麺は乾麺タイプで日持ちのよい商品です。小松うどんにピッタリの つゆも付いております。 すみげん人気の佃煮3種とセットにしています。 ・ちりめん 厳選した国産ちりめんじゃこを、熟成した香り高い小豆島醤油で炊いた、すみげんオリジナルの佃煮です。 ・葉わさびの佃煮 ピリッと辛いわさびの葉に、いもづるのほんのりとした甘みを加えて佃煮にしました。 お酒の肴、暖かいご飯や、おにぎりの具にも変わり種でおいしい佃煮です。 ・生あみ佃煮 沖合いで獲れる小さなあみ海老。あおのあみ海老を、 温かいご飯によく合う特製の醤油だれで甘辛く炊き上げました ■商品名 小松うどんと佃煮詰合せ ■内容量 小松うどん:225g(約3人前)×4袋、 ちりめん:65g、葉わさび100g、生あみ:100g ■賞味期限 佃煮60日 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 ■販売者 (有)ふる里の味すみげん
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加賀の彩(漬物詰合せ)
¥3,240
彩りも鮮やかに加賀の味覚六品を詰め合わせたフレッシュパック。 美味しいものを美味しいときに召し上がれ。 素材の鮮度を生かした薄味の浅漬けが特徴の加賀漬物の詰め合わせです。 豊かな自然に恵まれた霊峰白山の山懐に実るみごとな里の幸の数々。 その新鮮な野菜の旨味を、時を超えた白山伏流水がいっそう引き立たせます。 老舗ならではの伝統の技で、ひと樽ひと樽、 丹念に心を込めて漬け込んだあきやの加賀漬物を、 じっくりとお楽しみ下さい。 ■商品名 加賀の彩(漬物詰合せ) ■内容量 ・浅漬大根(半割) ・浅漬なす(2個入) ・なすからし漬(220g) ・本漬梅干(100g) ・加賀奈良漬(半割)・大根寿し(200g) ■賞味期限 10日間 ■保存方法 要冷蔵 ■製造者名 加賀漬物あきや ※クール便にてお届けいたします
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無添加まる麦 〜小松産大麦100%〜
¥700
丸麦とは精白しただけで押麦に加工されていない大麦のことです。プチプチとした食感が特徴で押麦とは違い熱処理を施していないため、麦が持つ本来の風味を堪能することが出来ます。食物繊維が豊富に含まれており、クセもなくとても食べやすく、麦ごはんとしてだけではなく、ゆでてスープに入れたり、サラダに入れたり、アレンジも自由です。チャーハンやカレーにもおすすめです。 無添加まる麦は洗わずにそのままお料理にご使用ください。 ■商品名 無添加まる麦 ■内容量 小松産大麦 500g ■賞味期限 製造から6ヶ月 ■製造者名 社会福祉法人なごみの郷 能美地域活動支援センターはまかぜ
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航空自衛隊小松基地隊員給食カレー(全12種Complete Box)
¥12,500
航空自衛隊小松基地の隊員食堂で提供されているカレーをレシピ通りにレトルト化した オリジナルカレーです。 イカ、バナナ、ウィスキー、赤ワイン、焼酎、レモンジュースなどの具材による隠し味に、野菜や果物を煮溶かした独特のとろみ感と、大ぶりで食べ応えのある肉塊入りで自衛隊員を満足させるボリュームが特徴です。 さらに酸味と甘味豊かな「小松産トマト」をふんだんに使い、肉や魚介、野菜やフルーツなど様々な材料の味を一つに調和させ、複雑で重厚な味わいを楽しめる辛口の本格派カレーです。 パッケージ表面には「F-15Jイーグル」の航空機の写真を、裏面には機体の説明、小松基地の歴史、業務紹介など掲載しています。 航空ファンにとって魅力的な全12種のパッケージが収まる専用カートン「Complete Box」です。 ■商品名 航空自衛隊小松基地隊員給食カレー(全12種Complete Box) ■内容量 各200g×12箱 ※ご注文のタイミングによっては品切れの場合もございます。 事前にお問合せいただければ幸いです。
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自衛隊カレー イーグルセット
¥3,918
航空自衛隊小松基地の隊員食堂で提供されているカレーをレシピ通りにレトルト化した オリジナルカレーです。 イカ、バナナ、ウィスキー、赤ワイン、焼酎、レモンジュースなどの具材による隠し味に、野菜や果物を煮溶かした独特のとろみ感と、大ぶりで食べ応えのある肉塊入りで自衛隊員を満足させるボリュームが特徴です。 さらに酸味と甘味豊かな「小松産トマト」をふんだんに使い、肉や魚介、野菜やフルーツなど様々な材料の味を一つに調和させ、複雑で重厚な味わいを楽しめる辛口の本格派カレーです。 パッケージ表面には「F-15Jイーグル」の航空機の写真を、裏面には機体の説明、小松基地の歴史、業務紹介など掲載しています。 航空ファンにとって魅力的なイーグルパッケージの4点セットです。 ■商品名 航空自衛隊カレー 隊員給食カレー №7、№8、№11、№12 ■内容量 200g
