金平糖 健やかな成長を祝う春のお祝いに、桜芽吹く華やかさを添える ＜桜いろの優しい甘いかおり＞を添えます。 ■商品名　金平糖 ■内容量　55ｇ ■賞味期限　1年 ■製造者　（有）加賀かきもち丸山

金平糖 健やかな成長を祝う春のお祝いに、桜芽吹く華やかさを添える ＜桜いろの優しい甘いかおり＞を添えます。 ■商品名　金平糖 ■内容量　110ｇ ■賞味期限　1年 ■製造者　（有）加賀かきもち丸山

大豆・青のり・えび・ごま・昆布　５種類の素焼きかきもちです。 ※全国菓子大博覧会「大臣栄誉賞」受賞。　 歌舞伎十八番・勧進帳の舞台「安宅関」にて、難関を抜けた義経・弁慶一行に喜捨されたといわれる寒干しかきもちを素焼きにした「加賀かきもち」。お餅の味がいきている無添加・ノンオイルで薄い塩味だけの素焼き仕立てとなっています。伝統の寒仕込み製法を礎とした二度搗き仕上げの餅を、ゆっくり低温熟成乾燥して餅の旨味を凝縮させて、ゆっくりとやきあげる事で、引き締まった深い味わい・男性的な歯触りとなっております。 ■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■ １、石川県産カグラ糯米１００％、　 ２、霊峰白山のミネラル豊富な伏流水をイオン水・冷水にて使用 ３、伝統の二度搗き餅：密度濃く・キメ細かな上質餅 ４、低温多湿熟成乾燥にて餅の旨味を凝縮して乾燥仕上げ ５、石窯でゆっくり焼き上げる ６、白えびを乾燥粉末にして植物油・食塩だけで、味つける。 ７、工場はマイナスイオンシャワーが３６５日２４Ｈ降り注ぎ、原材料・製品・人もいきいき活性化させています。糯米も３週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にします。 ■商品名　加賀かきもち（素焼き）5種18枚入り ■保存方法　常温　直射日光・高温多湿を避けてください。 ■製造者　（有）加賀かきもち丸山

大豆・青のり・えび・ごま・昆布　５種類の素焼きかきもちです。 ※全国菓子大博覧会「大臣栄誉賞」受賞。　 歌舞伎十八番・勧進帳の舞台「安宅関」にて、難関を抜けた義経・弁慶一行に喜捨されたといわれる寒干しかきもちを素焼きにした「加賀かきもち」。お餅の味がいきている無添加・ノンオイルで薄い塩味だけの素焼き仕立てとなっています。伝統の寒仕込み製法を礎とした二度搗き仕上げの餅を、ゆっくり低温熟成乾燥して餅の旨味を凝縮させて、ゆっくりとやきあげる事で、引き締まった深い味わい・男性的な歯触りとなっております。 ■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■ １、石川県産カグラ糯米１００％、　 ２、霊峰白山のミネラル豊富な伏流水をイオン水・冷水にて使用 ３、伝統の二度搗き餅：密度濃く・キメ細かな上質餅 ４、低温多湿熟成乾燥にて餅の旨味を凝縮して乾燥仕上げ ５、石窯でゆっくり焼き上げる ６、白えびを乾燥粉末にして植物油・食塩だけで、味つける。 ７、工場はマイナスイオンシャワーが３６５日２４時間降り注ぎ、原材料・製品・人もいきいき活性化させています。糯米も３週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にします。 ■商品名　加賀かきもち（素焼き）5種12枚入り ■保存方法　常温　直射日光・高温多湿を避けてください。 ■製造者　（有）加賀かきもち丸山

小判型に焼き上げた生地に、砂糖に生姜を炊き込んだ生姜糖をからめ、仕上げております。 さっぱりとした口当たりは残暑厳しい疲れた体に活力をあたえ、食欲増進にも良く、寒い冬には血行促進や体を暖める効果が有ります。 寒い雪国の古くからの知恵として伝えられてきた逸品です。 ピリッと生姜が効いて、甘さがあっさりとした生姜糖味のせんべい。 一枚一枚ハケ塗りで仕上げた上品な味わいの小判型せんべいです。 一枚入り個包装しておりますので、ご進物ご贈答にも最適です。 ■商品名　　しばふね（小判）36枚入 ■賞味期限　180日間 ■内容量　　36枚入（箱サイズ262×195×65㎜） ■保存方法　常温 ■製造者名　(有)加賀かきもち丸山 【しばふねとは】 柴舟（しばふね）は、加賀百万石の伝統銘菓です。 柴を積んで川面を渡る川舟を柴舟（しばふね）と呼び、その形に似せて煎餅を反らし、生姜汁と砂糖を丹念に塗った銘菓。 小麦粉地の煎餅皮に生姜汁と糖蜜を配合した引蜜を塗り、表面が砂糖で化粧引きされており、うっすらと雪のかぶった舟を連想させます。

小判型に焼き上げた生地に、砂糖に生姜を炊き込んだ生姜糖をからめ、仕上げております。 さっぱりとした口当たりは残暑厳しい疲れた体に活力をあたえ、食欲増進にも良く、寒い冬には血行促進や体を暖める効果が有ります。 寒い雪国の古くからの知恵として伝えられてきた逸品です。 ピリッと生姜が効いて、甘さがあっさりとした生姜糖味のせんべい。 一枚一枚ハケ塗りで仕上げた上品な味わいの小判型せんべいです。 一枚入り個包装しておりますので、ご進物ご贈答にも最適です。 ■商品名　　しばふね（小判）24枚入 ■賞味期限　180日間 ■内容量　　24枚入（箱サイズ262×137×65㎜） ■保存方法　常温 ■製造者名　(有)加賀かきもち丸山 【しばふねとは】 柴舟（しばふね）は、加賀百万石の伝統銘菓です。 柴を積んで川面を渡る川舟を柴舟（しばふね）と呼び、その形に似せて煎餅を反らし、生姜汁と砂糖を丹念に塗った銘菓。 小麦粉地の煎餅皮に生姜汁と糖蜜を配合した引蜜を塗り、表面が砂糖で化粧引きされており、うっすらと雪のかぶった舟を連想させます。

伝統の二度搗き餅の旨味・寒仕込み製法の極上かきもちと、真珠の様な白えび（パウダー）の上品で贅沢なこだわりの塩味おかき。２か月仕立て。こだわり製法の餅のキメ細かさ・旨味・上質感を石窯で焼き上げ、餅の香ばしさと白えびの上品風味を絡めた無添加の塩味です。 手間暇かけて美味しい無添加品を堪能下さい。 ■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■ １、石川県産カグラ糯米１００％、　 ２、霊峰白山のミネラル豊富な伏流水をイオン水・冷水にて使用 ３、伝統の二度搗き餅：密度濃く・キメ細かな上質餅 ４、低温多湿熟成乾燥にて餅の旨味を凝縮して乾燥仕上げ ５、石窯でゆっくり焼き上げる ６、白えびを乾燥粉末にして植物油・食塩だけで、味つける。 ７、工場はマイナスイオンシャワーが３６５日２４Ｈ降り注ぎ、原材料・製品・人もいきいき活性化させています。糯米も３週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にします。 ■商品名　白えびおかき（塩味） ■内容量　8枚 ■賞味期限　90日間 ■保存方法　常温　直射日光・高温多湿を避けてください。 ■製造者　（有）加賀かきもち丸山

伝統の二度搗き餅の旨味・寒仕込み製法の極上かきもちと、真珠の様な白えび（パウダー）の上品で贅沢なこだわりの塩味おかき。２か月仕立て。こだわり製法の餅のキメ細かさ・旨味・上質感を石窯で焼き上げ、餅の香ばしさと白えびの上品風味を絡めた無添加の塩味です。 手間暇かけて美味しい無添加品を堪能下さい。 ■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■ １、石川県産カグラ糯米１００％、　 ２、霊峰白山のミネラル豊富な伏流水をイオン水・冷水にて使用 ３、伝統の二度搗き餅：密度濃く・キメ細かな上質餅 ４、低温多湿熟成乾燥にて餅の旨味を凝縮して乾燥仕上げ ５、石窯でゆっくり焼き上げる ６、白えびを乾燥粉末にして植物油・食塩だけで、味つける。 ７、工場はマイナスイオンシャワーが３６５日２４Ｈ降り注ぎ、原材料・製品・人もいきいき活性化させています。糯米も３週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にします。 ■商品名　白えびおかき（塩味） ■内容量　16枚 ■賞味期限　90日間 ■保存方法　常温　直射日光・高温多湿を避けてください。 ■製造者　（有）加賀かきもち丸山

伝統の二度搗き餅の旨味・寒仕込み製法の極上かきもちと、真珠の様な白えび（パウダー）の上品で贅沢なこだわりの塩味おかき。２か月仕立て。こだわり製法の餅のキメ細かさ・旨味・上質感を石窯で焼き上げ、餅の香ばしさと白えびの上品風味を絡めた無添加の塩味です。 手間暇かけて美味しい無添加品を堪能下さい。 ■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■ １、石川県産カグラ糯米１００％、　 ２、霊峰白山のミネラル豊富な伏流水をイオン水・冷水にて使用 ３、伝統の二度搗き餅：密度濃く・キメ細かな上質餅 ４、低温多湿熟成乾燥にて餅の旨味を凝縮して乾燥仕上げ ５、石窯でゆっくり焼き上げる ６、白えびを乾燥粉末にして植物油・食塩だけで、味つける。 ７、工場はマイナスイオンシャワーが３６５日２４Ｈ降り注ぎ、原材料・製品・人もいきいき活性化させています。糯米も３週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にします。 ■商品名　白えびおかき（塩味） ■内容量　24枚 ■賞味期限　90日間 ■保存方法　常温　直射日光・高温多湿を避けてください。 ■製造者　（有）加賀かきもち丸山