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佃煮ギフト

¥ 3,400

すみげんの佃煮を、アンテナショップ空の駅こまつで人気のあるものをセレクトして、こぐるま麩とセットにしました。

<かつをごぼう>
醤油で甘辛く炊き上げた柔らかい牛蒡に、鰹節の粉を贅沢にまぶしました。何ともいえない香りが食を誘います。

<ごり佃煮>
山中の清流に泳ぐごり。
その愛嬌のある姿は、まさにふるさと加賀を代表する珍味です。

<塩こんぶ>
からしを薬味に使い、
辛みと香りをきかせた塩昆布です。
食欲増進に。季節を問わず食卓におすすめの商品です。

<角切昆布>
厳選した、まこんぶを食べやすい大きさに厚切りにし、
特製の醤油だれでじっくりと柔らかく炊き上げました。

<くるみ煮>
大自然に育まれた白山麓の鬼ぐるみ。
独特の風味を生かした美味しい自然です。

<こぐるま麩>
加賀伝統の焼麩です。スライス済みで便利です。
おでん、煮物、卵とじなどご堪能下さい。

■商品名　佃煮ギフト
■内容量
・かつをごぼう　80g
・ごり佃煮　70g
・塩昆布　100g
・角切昆布　80g
・花くるみ煮　80g
・小車麩　12枚入り　2袋
■販売者
<佃煮>　(有)ふる里の味すみげん
<こぐるま麩>　(有)角源海産

【スタッフHによる食レポ】

すみげんさんの佃煮、醤油の甘さとその素材の美味しさに引き込まれます。。！
私も自宅で、かつをごぼうと塩昆布をいただいたのですが、
かつをごぼうの鰹節の美味しさと、塩昆布の甘い中にもピリッとした辛さに、
これは、ごはんを何杯でもいけそうな佃煮だな。。！と感動しました。。！！