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加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。
加賀友禅、九谷焼、金箔工芸、加賀象嵌・・・百万石の城下で花咲いた美術工芸品。そのセンスが和菓子にも生きています。
藩祖・前田利家は千利休に師事し茶道に通じた大名で、その精神は前田家代々に受け継がれて、今日の銘菓を生み育んできました。
長池彩華堂の煎餅は古くから伝わる焼菓子のなつかしい味を大切にしつつ京風の上品さを加味して、丁寧に焼き上げております。
生地に加賀麹みそを練り込んだお煎餅。
半月型に細工しました。
■商品名 加賀焼 みそ半月
■賞味期限 製造日より120日
■内容量 16枚
■製造者 (有)長池彩華堂
※賞味期限内においしく召し上がっていただく為に、直射日光のあたる場所や高温多湿の場所に保管しないでください。おせんべいに湿気が入り、商品の風味が損なわれます。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
【長池彩華堂】
1966年、初代が煎餅職人として京都の老舗煎餅店から独立し、ここ小松の地に小さな煎餅屋を創業しました。以来、50数年お客様に喜んでいただける菓子づくりを目標に日々、営んでいます。
お店は北国街道沿いにあり、煎餅は古くから伝わる焼菓子のなつかしい味を大切にしつつ京風の上品さを加味して、丁寧に焼き上げております。
伝統的な和菓子から、創作和菓子まで、味、舌触り、香り、意匠などすべて計算された一つの作品として、全てのバランスを繊細な感覚で作り上げます。
つくりたての煎餅と饅頭を、選りすぐりの素材でひとつひとつ心を込めてお客様にご提供しそれぞれの魅力をより花開かせる、長池彩華堂ならではの趣きの和菓子・煎餅です。
自社お菓子工場を持ち、和菓子・煎餅の作成から販売までを一貫して行っております。
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