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石川県小松市龍助町の老舗「長保屋茶舗」さんの香り高い棒茶を加賀市「平松牧場」さんの安心なミルクでじっくりと煮詰め、濃厚でなめらかな口当たりのミルクジャムに仕上げました。
ちょっぴり贅沢な朝食のトーストや、おやつのビスケットやクッキーに添えてもぴったりです。
ミルクのやさしい甘さとほどよい棒茶の香ばしさが、夏目漱石の代表作「坊ちゃん」の主人公のごとくお口の中で大騒動を巻き起こすはず。
■商品名 加賀棒っ茶ん(加賀棒茶のミルクジャム/世界文学ジャム全集)
■内容量 100g
■原材料 牛乳(加賀市産・非遺伝子組み換え飼料)、粗精糖(種子島産)、加賀棒茶
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存。開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。
■賞味期限 製造日より12か月
※賞味期限まで3か月以内に近づいているものは販売いたしません。
■製造者 こまつ町家文庫
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「世界文学ジャム全集」シリーズとは?
石川県小松市の古い町並みにとけこむ一軒の小さなふる本カフェ・こまつ町家文庫 が作るオリジナルジャムです。
世界文学ジャム全集では、できうる限り地元のものを使用し、季節の旬の野菜やフルーツを加賀で採れたはちみつや自然な甘みのきび砂糖でコトコト煮込み、瓶詰めしています。
余分なものは加えておりませんので、ちいさなお子さまからおじいちゃんおばあちゃんまでご家族さまで安心してお楽しみいただけます。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
【こまつ町家文庫】
こまつ町家文庫は、築90年の町家を改装した古本とカフェと手づくりジャムのお店です。
世界の名作タイトルから命名する「世界文学ジャム全集」シリーズを作っています。
主に地元の食材を使い、白砂糖ではなくミネラル豊富な粗精糖で作る 身体にやさしい無添加ジャムです。
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