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小松市は空港や自衛隊があり、石川県の空の玄関口となっております。
平野部が広く、米はもちろん、大麦や大豆の生産者も多く、野菜では特にトマトの生産が盛んで、北陸最大の産地となっております。
果肉が厚く甘味が強いのが特徴で、「小松とまと」として市外へ出荷しています。
そんなトマトをピューレにして餅に練り込んで作ったかきもちです。
加賀伝承<寒干製法>
加賀の冬の気候を利用し一か月かけて乾燥させる「寒干かきもち」
一年を通して「寒」を再現することで米の旨みが凝縮された
「できたて寒干かきもち」をお届けしております。
■商品名 小松とまと かきもち <小松市特産野菜>
■内容量 50g
■賞味期限 製造日より約60日
■製造者名 (有)のむら農産
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
【のむら農産】
のむら農産では、もち米を主に栽培・収穫しています。
農業に一番重要な「土の力」を育むために「堆肥」にこだわり、
中海町という加賀平野の山すそに囲まれた恵まれた田園地帯で育つ「稲」は、
安心・安全な美味しいお米をつくります。
商品づくりにおいても、愛情込めて、大事に大事につくっています。
のむら農産という会社の始まりは農家ですが、今ではもち米の栽培農家が餅加工もしており、大福餅やかきもちというお菓子の製造・販売をしています。
良質なもち米からつくる甘味の詰まったかきもちは当社自慢の一品で、
より多くのお客様に味わっていただきたい商品です。
軽いサクサク食感で、気軽に食べられる美味しいかきもちです。
トマトは、美白効果もあっておすすめです(^^)
レビュー
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