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世界文学ジャム全集シリーズ
『柚子の踊り子』
*国造柚子のマーマレード*
能美市でたいせつに育てられた無農薬の国造柚子を使い、茹でこぼしをせずに柚子のうまみを果汁もまるごとジャムにとじこめました。
トーストやヨーグルトに添えるのはもちろん、お湯やソーダで割ると、からだをあたためてくれるホット柚子や爽やかな柚子ソーダをお楽しみになれます。
川端康成の名作「伊豆の踊子」で描かれたような甘くもほろ苦い青春を表現した、ちょっぴりオトナ味の柚子マーマレードです。
■原材料:柚子(能美市産)、粗精糖(種子島産)
■内容量:100g
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存。開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。
■賞味期限:製造日より12か月
※賞味期限まで3か月以内に近づいているものは販売いたしません。
■製造者 こまつ町家文庫
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「世界文学ジャム全集」シリーズとは?
石川県小松市の古い町並みにとけこむ一軒の小さなふる本カフェ・こまつ町家文庫 が作るオリジナルジャムです。
世界文学ジャム全集では、できうる限り地元のものを使用し、季節の旬の野菜やフルーツを加賀で採れたはちみつや自然な甘みのきび砂糖でコトコト煮込み、瓶詰めしています。
余分なものは加えておりませんので、ちいさなお子さまからおじいちゃんおばあちゃんまでご家族さまで安心してお楽しみいただけます。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
【こまつ町家文庫】
こまつ町家文庫は、築90年の町家を改装した古本とカフェと手づくりジャムのお店です。
世界の名作タイトルから命名する「世界文学ジャム全集」シリーズを作っています。
主に地元の食材を使い、白砂糖ではなくミネラル豊富な粗精糖で作る 身体にやさしい無添加ジャムです。
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