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千夜いちぢく物語　黒無花果版（黒無花果のコンフィチュール/世界文学ジャム全集）

¥650

世界文学ジャム全集シリーズ
『千夜いちぢく物語（黒無花果）』
（黒無花果のコンフィチュール）

能登・宝達志水町産の希少な黒無花果を、皮も一緒に丸ごと煮込み美味しいコンフィチュールを作りました。黒無花果は、通常のイチジクよりも甘みが強く「黒いダイヤ」とも呼ばれています。

■原材料：黒無花果（宝達志水町産）、粗精糖（種子島産）、レモン果汁
■内容量：１００ｇ
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存。開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。
■賞味期限：製造日より12か月
※賞味期限まで3か月以内に近づいているものは販売いたしません。
■製造者　こまつ町家文庫

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「世界文学ジャム全集」シリーズとは？
石川県小松市の古い町並みにとけこむ一軒の小さなふる本カフェ・こまつ町家文庫が作るオリジナルジャムです。
世界文学ジャム全集では、できうる限り地元のものを使用し、季節の旬の野菜やフルーツを加賀で採れたはちみつや自然な甘みのきび砂糖でコトコト煮込み、瓶詰めしています。
余分なものは加えておりませんので、ちいさなお子さまからおじいちゃんおばあちゃんまでご家族さまで安心してお楽しみいただけます。

【こまつ町家文庫】
こまつ町家文庫は、築90年の町家を改装した古本とカフェと手づくりジャムのお店です。
世界の名作タイトルから命名する「世界文学ジャム全集」シリーズを作っています。
主に地元の食材を使い、白砂糖ではなくミネラル豊富な粗精糖で作る身体にやさしい無添加ジャムです。